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卖个早点,怎么上班族全迟到了

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卖个早点,怎么上班族全迟到了:第85章 文思豆腐(一)

知道的人清楚她是馋那口吃的,不知道的还以为她是宋晓晓的监护人呢。 至于那些钓鱼佬们。 情况和曹大爷猜测的一样, 虽然一开始排队的人数众多,甚至一度超越了上班族的早高峰。 但在使用邪修打窝法尝到甜头没多久,就被各个钓场的老板给gank了。 随后,钓鱼佬人数断崖式下跌。 不过,人走茶没凉。 那些开始因打窝而来的钓鱼佬,在被宋记的早餐俘获之后,有相当一部分留了下来,并且毫不吝啬自己的好评。 这天晚上,宋砚打开系统面板。 【宿主】:宋砚 【职业】:厨师 【知名度】:2950 【职业技能】: 发面(高级):8141510(你的发面技术超过99.9%的早餐店师傅) 造型(高级):3216610(你制作的面点形状具备一定观赏性) 调味(高级):1140610(你的调味在白案师傅当中鲜有人能敌) 刀功(高级):1513310(你的刀功足以比肩红案中的切墩厨师) 火候(高级):2141110(你已经能熟练掌握蒸煮的时间) 鉴定(高级):系统出品,不可升级。 【主线任务】:声名鹊起 内容:开业一个月内,将宋记早餐店打造为江市“必吃榜”上榜餐厅,口碑和知名度分别击败江市95%的饭店。 当前进度: 口碑超越:95%的饭店 知名度超越:88%的饭店 【任务奖励】:随机面点传承。 得益于钓鱼佬的宣传,才过去两个星期,主线任务便已经完成的差不多了。 口碑已经达标,知名度要是砸钱做宣传的话,其实也可以迅速完成。 毕竟宋记的口碑和硬实力在这里摆着,比那些靠着线上线下大量宣传,并砸钱做装修的网红餐厅要强多了。 不过宋砚并没有这个打算,费钱不说,还会加大自己的工作量。 反正自从江市的厨艺比赛开始宣传后,名气已经越来越大,几乎到了江市无人不知无人不晓的地步了。 如今赛制也已公布。 从9月中旬开始海选赛,红白案各选32人,正式比赛则放在了国庆期间。 宋砚觉得知名度靠着日常的缓慢增长,加上自己代表宋记,代表江市本地餐厅闯入正式比赛,应该就够用了。 简单的浏览了一下任务的进度后,他便将目标放到了系统背包中。 【系统背包】:随机菜品传承 自从上次离开传送空间已经过去两个星期了,宋砚觉得自己现在的状态也恢复的不错,是时候再进去肝几个月了。 【滴!传承载入中……时间:1935年,地点:德胜楼,开始穿梭!】 怎么这次时间线还往前移了? 宋砚还没搞清楚状况,一个大逼兜子便直接拍在了他的脑门上。 “你自己看看你那鱼片切的什么鬼样子!就这水平也好意思找老子学文思豆腐?”一个黑脸壮汉站在他面前骂骂咧咧道。 宋砚歪过头,揉了揉脑门,并以此为掩饰,开始打量周围的环境。 此时的德胜楼,装修明显要比前两次来的时候要豪华得多。 红木桌椅擦得锃亮,墙上挂着名家字画,连地上的青砖都铺得整整齐齐,扶梯的边边角角还雕着花纹。 毕竟是民国时期,像这种能在北平立足的老字号,排场自然不差。 宋砚心里嘀咕着,目光扫过周围,灶台、案板、蒸笼,一应俱全,布局跟后世差不多,但用料和做工都更讲究。 “师傅,我知道师兄为什么想学文思豆腐!”一个十五六岁的少年从人群里探出头来,圆脸,嘴角挂着一丝坏笑,“前几天您招待周先生的时候,有个好看的姑娘夸文思豆腐很厉害,被师兄听见了!” 宋砚定睛一看,差点没站稳。 这不是秦怀仁吗? 还是幼年版的? 只不过如今圆脸还没长开,下巴也不像后世那样方正,但那双眼睛和说话时的神态,他闭着眼睛都能认出来。 随着少年版秦怀仁的话音落下,后厨里七八个学徒哄堂大笑。 “哈哈哈,师兄看上人家姑娘了!” “那姑娘是哪家的?长的到底有多好看呀,让师兄这么魂牵梦绕。” “我知道!我知道!是周先生的侄女,下次她来的时候我带你看!” 宋砚整个人都不好了。 开局就是社死现场,这还玩个蛋啊! 还有,刚才说话那个小圆脸! 咋跟宋晓晓一个德行,是不是你们这些小圆脸都喜欢坑人啊? 他盯着幼年版本的秦怀仁那张幸灾乐祸的脸,心里默默地想:我在这里欺师灭祖,应该没人知道吧? “行了行了,都闭嘴!”黑脸壮汉一声吼,整个后厨瞬间安静了。 他转过身,看着宋砚,脸上的怒气倒是消了几分,嘴角甚至微微翘了起来。 “行啊,你小子既然这么上心,那我给你定个目标。”他走到案板前,拿起一块嫩豆腐,放在案板上,“什么时候你能把这块豆腐切成比火柴棍细一半的长条,不断不碎,入水即散,什么时候我就教你文思豆腐。” 宋砚嘴巴张得老大。 这波随机也太牛了吧? 直接给他随机到文思豆腐了? 这可是国宴级别的菜,开水白菜、文思豆腐、佛跳墙,红案里的三大顶流,随便拎一个出来都是能镇店的东西。 “怎么?嫌难度大?”黑脸壮汉脸色一板,声音又提了起来,“你也在我手底下学了四年厨了,要是继续这样没有目标的得过且过,出去以后别说是我秦毅的徒弟!” 秦毅? 宋砚心里一动,使用了鉴定。 【秦毅(特殊剧情人物)】 【职业】:厨师 【技能】:??? 【评价】:德胜楼老板兼主厨,红白案双绝,北平餐饮界公认的“厨林泰斗”。 早年师从清宫御厨,后游历南北,融汇各家所长,有“北秦南郭”之称。 其文思豆腐细可穿针,开水白菜清如泉水,龙须面可抻拉十六次不断。