这天一大早，周府送了帖子过来，周大爷邀请关宁明日去福满楼谈生意。 除了两两和齐年，铺子其他人对这个印着花纹的帖子可感兴趣，一个个围着它打转。 “这就是大户人家口中的请帖呀，真不一样。”方谷说。 “对，好看。”伍大满是应声。 “哪像我们乡下人，想面见直接上门，或者托人带个口信，还是城里有意思。”刘秀禾补充。 只有刘小雨，她想的是别的。 “表姐，周家主找你谈的生意和新店有关系吗？” “是啊，新店我打算做新吃食，周家想分一杯羹。” “方子，表姐你一定要把方子捏在手里呀。” 周掌柜和周家大爷可不一样，刘小雨怕表姐被人骗了。 “这是当然。” 关宁之前打算做火锅，可周家参与进来后，她又改变了主意。 火锅做法很简单，难的是底料，如果把火锅做法教给对方，让福满楼从她手里买底料。 这样的话，就没必要日日去福满楼查账，收分红这些。 福满楼分店不少，如果和他们分成的话，关宁不仅每个月要各地跑去查账，还要担心对方做假账糊弄人。 这太费精力了。 不如直接做火锅底料去卖。 多省事。 她的新铺子重点做重口味菜品，什么酸辣粉，冒菜，麻辣烫，火锅之类。 对，火锅底料也可以带着一起卖。 毕竟底料生意受众庞大，关宁不可能独家供给福满楼一家。 最多，让他们先早卖一段时间... 关宁觉得自己这个办法最好，省事又能赚钱，她当即喊上两两出门买东西。 “两两，跟我出门采购东西，齐年，去新宅找我三哥，让他这会帮助做几个一半手掌的木头方形模块。” “是，姑娘（东家）。” 关宁忽然的干劲满满，让刘秀禾一头雾水，“她要做什么，之前没提过呀。” “能让宁姐这么上心的，肯定是赚钱法子。” 关宁先去药铺买了桂皮、八角、陈皮和草果这些大料，花了整整十五两，别说药铺掌柜，就一直跟着她的两两都忍不住开口。 “姑娘，这些能做吃食吗？买这么多没事吧？” 关宁把布袋甩在身后，“这才哪儿到哪儿，一会去杂货铺要买的东西比这还多。” “姑娘你心里有数就好。” 两两把关宁手里背在背后的布袋硬抢过来背自己身上。 杂货铺掌柜和关宁是老熟人，关宁还没进门她就远远迎出来。 “关掌柜请，今儿想买点什么？” “干花椒十斤，生姜十斤，蒜十斤，豆豉十五斤。”干辣椒和大葱铺子里有，关宁就没要。 然而光这些就让张掌柜结巴，“十....十斤？” “你家没有存货吗？那我去....” “不不不....有的，有的，关掌柜你别急呀，存货多着，我只是没见识，被你这么大手笔惊到了。 对，是我没见识。” 这会就算没有账掌柜也要说有。 这可是大单，这一单能抵得上她十来天的销售量。 “成，张掌柜给我算算一共多少钱，一会让小伙计直接送铺子。” “一斤豆豉八文，十五斤就是....” 张掌柜拨算盘也有一手，不到一盏茶时间就给了关宁具体价格。 “二十八两三百四十一文，姐直接收你二十八两如何？”张掌柜非常大气的抹了一个不小的零。 “还是我张姐大气，下次还来你家买。”关宁把银子放到柜台上让张掌柜称。 “我就喜欢给嘴甜的姑娘抹大零。”张掌柜也是个能说的。 两两看着两人你捧我我捧你的说话方式，新奇的不行。 人和人之间还能这样交流。 回去路上，两两好奇，“宁姐，你们做生意的都这么会说话吗？” “不一定。” “那我以后能变成跟你们一样吗？” 关宁鼓励她，“多和旁人说说话，交流交流就可以。” “这么简单吗？” 关宁笑，“你试试不就知道了。” 两人路过猪肉摊子时，关宁又买了二十斤猪板油和几根大棒骨。 两两不懂做生意，但看到关宁这一会功夫花出去几十两银子，还是担心。 “姑娘你要做的东西，怎么这么烧钱呐，婶子知道后估计要心疼死。” “想赚大钱，咱就得舍得投入。” “哦。” 两两似懂非懂。 香料还没送来，关宁先一个锅炼油，一个锅熬骨头汤。 猪油和牛油不一样，猪油腥味重，关宁直接倒进去整整一碗葱姜去膻。 看得刘秀禾直瞪眼，“我滴个老娘哎，没见过熬猪油放这么多葱姜的，你知道这个季节葱姜多贵吗？” 关宁毫无所动，“多贵都要放，要不做出来的东西不好吃，不好吃的话卖不了好价钱，卖不了好价钱....” “我知道我知道，卖不了好价钱就赚不了钱，每次都这一套说辞，我都听腻了。” “事实就是如此。”关宁双手一摊。 猪油里面炸葱姜，那个香味直接能冲出二里的去，惹得铺子的食客频频往这边看。 “掌柜的，你们今日做什么好吃的，这味道也太勾人。” “在后厨炼猪油，给新店开业做准备。” 炼猪油能是这个味？ 问话的人不信，关宁给端了一小碟油渣出来送到他们那桌。 “刚出锅的猪油渣，送一些给各位客官尝尝。” “还真是炼猪油，”那人夹了一块猪油渣放进嘴来又问关宁，“你家炼猪油为何这种味道？” “保密。” 猪油炼差不多时，杂货铺送调料的也上门。 当刘秀禾看到每样大半袋的调料后，怀疑关宁买错东西了。 “不是，你买这么多调料干啥，尤其这花椒粒，这么多，咱们铺子半年都用不完。” “哎呀我有用，娘你就别操心了，做好了你再来评价。” 说完她不搭理刘秀禾，反而指挥伍大满去地窖拿五十斤干辣椒和十斤辣椒面出来。 这些不仅刘秀禾麻了，其他人也傻眼，什么吃食需要这么多辣椒？ 辣椒宴吗？ 关宁也不解释，而是挨个拍他们肩膀，“别这副表情，等我大展身手。”