“我在想，咱们是就靠着火锅底料开分店赚钱，还是说将火锅底料卖出去，咱们只赚火锅底料的钱。” 老周自然是知道周元和桂花楼之间的生意的。 他拿过周元面前的纸，打算看看，结果周元的字跟被鸡刨过一样，鬼画桃符的。 他又默默推了回去。 “开店的话，你预计要开多少家分店？”老周问道。 “遍布大乾。” ？？ 老周摸了摸周元的额头：“你胡说八道什么？把分店开遍大乾，咱们拿什么管？” 老周还以为他只是想在桃花县开几家分店，没想到周元心这么大。 “要挣就挣大的，只开几家，挣不到什么钱。” 老周见周元认真的神色，沉吟了好一会儿，方才道：“如果你真想把生意做那么大的话，不能靠开分店。” “理由？” “只是在桃花县开分店的话，倒是好说，就在县城，咱们可以都顾着。可开到外头去，管理不便。 最主要的是，我听说边境不太平，若是大量开分店，等同于将一大部分钱都投到了店铺上去。 万一哪天打起仗来，那些钱就都白瞎了！” ？ “边境不太平？这两年没听说打仗啊。” 老周白眼道：“你懂什么，咱们大乾地处中原，南方的蛮子，北方那些放羊的，哪个不打主意？ 这些年，边境时常有冲突，只是没大打而已，谁晓得哪天真打起来。” 周元沉默了下来。 他还真没关注这些。 不管在哪，打中原大地主意的人都始终存在啊。 “你怎么知道这些的？你就一酒楼的小二。” ？？ “我什么时候是小二了？” 周元淡淡道：“我是酒楼的大掌柜，你不就是个打工的小二？这不是重点，重点是你哪来的这些消息？” “哼，咱们桃花县这么大个县，总归有走南闯北跑生意的，消息自然就传回来了。” 这样啊…… 真有这层因素的话。 那这确实是一个重要的考量因素。 大量开分店，等于是安置下了大量的固定资产。 真有打仗的那天。 这些固定资产就成了空中楼阁。 见周元思索，老周又道：“而且你想想，你捣鼓的这个火锅，核心的东西是在卖什么？” 周元恍然大悟。 开火锅店的本质就是在卖火锅底料，各种菜肉都是在火锅的基础上卖的。 这么一说。 周元思路立马就清晰了。 只卖火锅底料，不需要大量配置重资产，而且管理方面，无需投入大量人手。 还是可以做全大乾的生意。 周元有了主意：“就留下咱们自家的乾大侠本店，然后整个工坊，产火锅底料，再兜售出去。 谁都可以卖，可以卖给那些开酒楼的，也可以卖给老百姓们，然后慢慢的把生意往外扩。” 老周一拍手：“没错，就这样，咱们父子俩真厉害，以后咱们说不定能成大乾有名的富家翁。“ 周元斜眼：“跟你有一钱关系？不都是我的功劳？” 老周吹胡子瞪眼：“要是没有我二十多年前那一发，能有你？我功劳最大！” 周元：“……” 我竟无言反驳。 其实周元还是很相信老周的能力的，毕竟当初一个人能把酒楼支棱起来。 和老周商议着关于火锅底料的诸多事宜，包括在哪弄工坊、怎么成规模制作等…… 卖这玩意儿有个好处，它能保存相对比较长的一段时间，不至于说客户买到手，两三天就坏了。 老周甚至还提议干脆把县里卖砂锅的那个铺子也给盘下来，这样就可以又多挣一份钱。 卖底料，人家买回去了，自然需要砂锅来搭配着煮火锅。 周元觉得没必要这样子，钱是赚不完的，一头窜的太高，也不是什么好事。 不过他把这事放在心上了。 他们自己不做，可以给别人做啊。 父子俩正商量着，突然有下人来报。 “少爷，外面有个自称是青樱居士弟子的年轻人找你。” ？ 青樱居士的弟子…… 有动静了，就代表她回来了。 她要是再不回来，周元都快忘了这事了。 想起洪金水等人说过的关于青樱居士的来头，周元觉得还是得去看看对方究竟是什么态度。 他现在还做不到可以完全不屌那青樱居士。 “你怎么和她牵扯上了？” 老周开口问道。 一看这样子，他就是听过那青樱居士的。 “没啥，我跟她的弟子相当有缘，估计她打算看看我是如何的青年才俊吧。” 要是处理不好，搞不好他们家得跑路。 周元来到前面乾大侠。 送信来的竟然是那个被周元打了两回的那书生。 看到周元，他正要耀武扬威，发表宣言。 周元只是撩起袖子，活动活动手腕，吓唬吓唬他。 那书生被打怕了，顿时就把要出口的话收了回去。 “周元，这是我老师的请帖。” 书生在面前的饭桌上拍下请帖，冷着脸道：“好好承受我老师的怒火吧！” 这么中二？ “给你脸了是不是？”周元一瞪眼。 那没骨气的东西撒腿就跑。 周元看看请帖，又看看那书生跑路的背影，沉吟片刻。 “这明显是要算账的，不然那青樱居士怎会给自己发请帖，还专程让那屌人送来……” 拿起请帖，周元打开。 青樱居士两日后要办一场茶话会，特邀他前去。 嘶…… 周元看着特邀两个字，感觉手书的人下笔的时候都刻意加重了的一样。 这他娘不就是鸿门宴？ 从京城来桃花县躲清净的人，突然要办一个热闹的茶话会？ 怎么想都有点点与她的处境相悖啊。 思索好一会儿，周元决定先去找县太爷这个桃花县的天再打探打探情报。 青樱居士这事儿横在这里，始终是要想办法解决的。 那青樱居士真有什么内幕，朱雄风指定比别人知道更多。 回小院和老周打了声招呼，让他先留意着县里合适办工坊的地方。 周元揣着银票就往衙门方向去了。 一到衙门。 周元就在门口碰到了林鸢。 她看起来有些疲惫，风尘仆仆。 “这是去哪回来了？” 林鸢让下属们先行进去，声音有些沉的道：“最近在外追捕一贼人，累死了。今晚给我做几个硬菜。” “行，晚上去我那，我展示展示。” ……