林苗抬眸浅浅一笑，眉眼弯弯。 见娘亲如今终于能挺直腰杆、遇事从容笃定，她心底暖意漫溢： “娘只需帮我守着文火便好，火切忌过旺，否则梨肉容易煮烂，汤色也会浑浊不好看。” “放心，这点细致活娘最稳妥。”苏婉爽快应下，屈膝蹲在灶台前，熟练引火添柴。 干柴燃起点点暖火，温柔舔舐锅底，袅袅炊烟悠然升起，静静萦绕在清幽的小院之中。 林苗将切得莹白匀净的梨块尽数倾入铁锅，舀入清冽井水，水量恰好没过果肉。 随后她取出细白砂糖，细细匀撒其上。 这糖是她从空间超市里边取出的白砂糖，远比现在集市上售卖的粗糖干净、细腻清甜，最适合熬制蜜制吃食。 白糖入水缓缓消融，澄澈糖水裹着饱满的梨肉，清甜果香混着绵密糖香悠悠散开，顷刻溢满整院。 林苗手持木勺，时不时轻轻搅动锅底，以免果肉粘锅糊底。 文火慢熬最需静心，半点急不得，也懈怠不得。 现在这大启王朝没有密封的玻璃瓶，她只能沿用古法慢熬，再放进小的陶瓷罐里，再用腊油把陶瓷罐封闭好，这样也能保存很久。 “苗苗，这般熬好的梨食，能存放许久吗？”苏婉专心控着火候，轻声问道。 “若是陶罐密封严实，置于阴凉通风处，存上两三个月无碍。” 林苗温声答道， “再过几日便是中秋，届时月饼订单繁多，家中定然忙碌，到时开一罐垫腹解馋，刚刚好。” 苏婉连连颔首，眼底满是欣慰，忽然灵光一动： “你心思向来周全。 鲜果不易久存，若是做成水果罐头，待到寒冬时节，说不定能卖出极好的价钱。” 一语惊醒梦中人！ 林苗眸光一亮，欣喜地看向苏婉： “娘说得极是！我方才竟未曾想到此处！ 大启冬日严寒，草木凋零，举国无鲜果可寻。 寻常百姓不必多说，便是城中富贵人家，冬日想要一口鲜果，也是比较难的。 若是我们冬日售卖水果罐头，定然抢手，不愁销路！” 苏婉闻言心生期待，连忙问道： “那我们现下多做一些囤放，等到冬日再售卖可好？” 林苗轻轻摇头，条理清晰道： “不必急于一时做成成品。 我们先多进山采摘野梨与各类山野鲜果，尽数存入我那神仙地方保鲜封存。 等天冷一些，再分批取出熬制果罐售卖。 如此既能锁住鲜果本味，又能错季售卖，赚得更多。” “苗苗，你这办法是不错。”苏婉看向林苗， “可咱们家现在人手不足，你要去县城卖糕点和月饼，你爹要忙着开荒，糯糯还小我也走不开，志强志武年纪小，也不放心让他们进山。 这摘野果的事咱家也没人有时间去啊？” 林苗思索了一下， “水果我空间里有一些，但也不能都用空间里的，要不我去找沈大哥，他经常进山知道哪里有野果。 村里也可以说一下，若是有村民愿意采摘野果来卖，咱们也可以按斤收..........” 就在这时林老实从后院走了过来， “在村里收野果倒是也可以，桃树沟靠山，山里的野苹果、野梨、野葡萄有不少。 就是这些大部分偏酸，村民都不喜欢吃，所以采摘的人也少。 沈晏送来的这筐梨算是比较甜的，若是咱们出银子收野果子，肯定有人愿意去摘。” 林苗把熬好的梨罐头盛出来，放在无油的盆子里晾晾。 “娘，我去找沈大哥和村长说收野果子的事。” 去灶屋准备做晚饭的苏婉，转身应道， “好，等你回来吃饭。” 林苗推门出去，直接去了对门沈家， “沈大哥，你在家吗？” “汪汪汪”沈家院内传来大黄的声音。 接着是一阵有力的脚步声，沈忠打开院门， “苗苗丫头来了，快进来。” 林苗看到沈忠愣了一下， “忠叔，你回来了？” 沈忠笑着点头， “嗯，回来了，今天刚回来，我这次去外地探访老友，一开心就多住了些时日，刚好我带了些新鲜的小玩意回来，给你和你弟弟妹妹玩。” 沈忠走进屋，拿了两盒糕点还有几样小玩意出来。 “苗苗，这糕点是我在府城最大的糕点铺买的，你家也是做糕点的，我顺手买了两盒你拿回去尝尝。 我是觉得你家的糕点比府城这糕点好吃多了。” 林苗也没推辞，大大方方接过糕点与小物件，眉眼清亮，礼数周全： “多谢忠叔费心，还特意从府城捎回吃食，我一定会好好尝尝的。” 沈忠看着眼前眉眼舒展、落落大方的小姑娘，眼底满是赞许。 不过数日未见，这林家小丫头，变得更加沉稳通透、进退有度，完全不像农家能养出来的。 “一点零碎东西，不值当客气。”沈忠笑着摆手，侧身将人让进院里， “快进屋坐，小晏在后院劈柴，我这就去喊他过来。” 话音落，沈忠转身往后院走去。 林苗缓步走入院中，大黄立马跑到她脚边，欢快的摇着尾巴。 不过片刻，一身粗布短打的沈晏快步走来。 少年身形挺拔修长，眉眼清俊利落，手上还沾着些许木屑，浑身带着山野清风的干爽气息。 看到院中站立的林苗，他脚步微顿，漆黑的眼眸瞬间柔和下来，声音低沉温润： “我正准备等下过去找你呢。” “沈大哥找我有事？”林苗惊讶的看向沈晏，突然她想起什么，眸光一亮， “沈大哥，可是定做的袖箭做好了？” 沈晏快步走进屋内，又快步走了出来，手里拿着一副袖箭递给林苗， “快戴起来试试，我的那副我试过了，戴起来非常好，也很好用，比弓箭更轻便、速度更快。” 林苗麻溜的把袖箭戴好，对着远处树梢上的一只麻雀射了过去， “咻”一声，箭快速飞了出去，麻雀应声落了下来， “好，好箭！ 沈大哥，这袖箭做的太好了，准头够也轻便，有了这袖箭不仅能进山打猎还能防身。 弄的我现在就想进山跑一圈，可惜我还有事要忙，只能明天下午去了。” “明天我陪你去。”沈晏连忙道， “你今日过来可是有事？” 林苗轻拍一下自己的脑门， “哎呀，我都忘记正事了，沈大哥你等一下。” 林苗转身跑回自己家，没多大会就抱着一个小瓷罐走回沈家， “沈大哥，你先尝尝这个，这是我用你送去我家的野梨做的。” 沈晏接过陶罐，去灶屋拿了一个大碗出来，把陶罐里的水果罐头倒进碗里，他拿起勺子尝了一口， “嗯，这是梨？” 沈晏含着清甜果肉，细细抿了两口，清甜不腻的滋味在舌尖化开，带着山野果子独有的清爽。 寻常野梨酸涩寡淡，嚼多了还涩口，可经林苗一番熬煮，酸涩尽数褪去，只剩纯粹的清甜软糯，汁水丰盈，入口绵柔回甘。 他抬眸看向林苗，眼底藏着细碎温柔，语气带着真切的赞叹： “是山里的野梨，只是被你做得太过好吃。 原本酸涩的果子，竟能熬得这般清甜润口，一点不腻。” 一旁的沈忠凑过来尝了一勺，当即连连点头： “果然妙极！我这辈子吃过不少蜜渍果子，都不及你这手艺。 软糯香甜，老少皆宜，冰镇一番更是绝味！ 苗苗，你这手艺，真是无人能比。” 林苗眉眼弯弯，笑着说道： “忠叔过奖了。 我今日过来，正是要说这事的，我想收些野果子，等过段时日把果子做成这种罐头，再卖出去，肯定能卖个好价钱。” 她顺势将自己打算错季做水果罐头、冬日售卖的打算细细道来，又讲清家中人手不足，无暇进山采摘野果的难处，最后说出收果的想法。 “桃树沟山里野果繁多，野梨、野葡萄、野苹果遍地都是，村民嫌弃酸涩无人爱吃，大多烂在山里实在可惜。 我想在村里统一收购，按斤给钱，我想着若是沈大哥愿意进山采摘，也可以卖给我家。” “当然可以。”沈晏认真应道， “外围的野果留给村民摘，我打猎都要往里边走，以后每日摘一些给你送去。” 沈忠思索了一下试探着开口， “苗苗，你这水果罐头有没有想过往府城，或者是其他更远的地方销售？” 林苗眉头紧皱， “想是想过，可我家没门路，月饼的事是和东苑茶楼合作的，他们负责销售我出方子。 我家无权无势不想太高调，水果罐头我想着少做点，小规模卖掉就成，不想再走东苑酒楼那条线，毕竟鸡蛋不能放在一个篮子里。” “苗苗丫头，要不你这水果罐头和我们合作如何？”沈忠一本正经的看向林苗。 林苗和沈晏同时看向沈忠，林苗率先道， “我当然愿意跟沈大哥和忠叔合作了。” 沈晏则挑了挑眉， “忠叔，你同意我出去做生意了？” 沈忠又吃了一口梨罐头， “不是还有我吗？ 苗丫头，小晏他娘给他留下不少铺子，京城、好几个府城都有铺子，也有做生意的人脉............. 你若是愿意，这水果罐头你负责生产，我们负责销售，所得利润四六分就成，你六我们四，你看怎样？” “不行！”林苗直接开口拒绝， “忠叔，沈大哥，和你们合作我肯定是愿意的，不过这四六分我不同意。” “哦。”沈忠挑了挑眉， “那苗丫头觉得该如何分？” 林苗勾了勾唇， “忠叔，沈大哥，那我就沾点光，水果罐头我负责做，你们负责销售，所得利益咱们五五分，你们看可以不？” “哈哈哈哈！”沈忠大笑了起来， “好，那就五五分。” 合作的事说定以后，林苗就出了沈家往村里赵村长家走去。 走到半路就看到沈耀祖在和林志强、林志武打架。 具体来说是沈耀祖和林志武在打架。 沈耀祖比志强两个大两岁，个头也比他们高一个头，身板也胖了许多。 可打起架来，沈耀祖并不是林志武的对手.......... 这兄弟俩平时可是每天跟着林苗练拳脚的。 今天打架林志强没动手，都是志武一个人在打。 他和赵勇站在一边观战，林苗快步走了过去， “志武快住手！” 林苗走过去，一把拉开沈耀祖，然后才看向两个弟弟， “志强、志武，咋回事？咋和林耀祖打架了？” 林耀祖被林苗拉开后，“哇”的一声哭了起来， “你们欺负我，我要回家告诉我奶！” 林耀祖说完直接擦着眼泪跑走了。 林苗揉了揉太阳穴，林耀祖哭着回家，等下吴大花和王兰花肯定又来吵架。 不过现在事情都这样了，还是先弄清楚咋回事吧， “志强、志武！” 没等兄弟俩开口，赵勇率先站了出来， “苗苗姐，不是志强志武的错，是林耀祖说女孩都是赔钱货，是用来换彩礼给他读书娶媳妇的。 他还说他姐林翠兰就说了一户好人家，得了两百两银子彩礼.......... 林耀祖还说他奶让林耀宗给苗苗姐也说个人家，还说你是赔钱货就要早点嫁掉，省的留在家里吃白食。 志强和志武和他争论，林耀祖争不过就先动手和志武打了起来。 我和志强都没动手，就是怕别人说咱们以多欺少。” “姐，对不起，我不该打架的，”林志武低着头，站在林苗面前。 林志强挡在林志武身前， “姐，不是志武的错，是林耀祖说要让奶卖了你，我们才和他吵架的。 你不是赔钱货，我们不让姐嫁给别人当小妾，或者后娘！” 林苗眼神冷了冷， “咱们已经分家、并且断亲，奶没资格做我亲事的主。” 林苗揉了揉林志武的头顶，眼底的冷意尽数化作温柔： “你今天虽然打架了，但你没有错。 我一直告诉你们，咱们本本分分做人，不惹事，可也绝不怕事。 以后若是有人无端羞辱咱们家人、肆意编排是非，该理论就理论，该还手就还手。 只要不是你们主动挑事，吵架、理论啥的，姐都帮你们兜着。” 她顿了顿，认真叮嘱两个弟弟，补齐方才未说完的话： “只是记住，动手要有分寸。 自保即可，不可逞凶伤人，莫要把小事闹成大祸，落人口实。” 林志武原本低垂的脑袋猛地抬起来.........一双黑白分明的眼睛亮晶晶的，委屈一扫而空，底气瞬间十足： “我记住了姐！ 以后谁再敢乱说你坏话、欺负我们，我一定好好护住家里人！” 林志强也重重点头，小脸上满是坚毅： “我们以后会把握分寸，绝不胡乱惹事，也绝不会让人欺负姐姐！” 一旁的赵勇也连忙跟着表态： “苗苗姐，方才全过程我都看得清清楚楚，是沈耀祖出言不逊在先、率先动手在先，回头若是有人来闹，我可以作证！” “谢谢你了，小勇，我娘在家做糕点，让志强志武带你去吃。”林苗温朝赵勇柔声道。 “好的，苗苗姐，我最喜欢吃苏婶子做的糕点了。” 赵勇直接被林志强和林志武拉着往村尾跑去.......... 林苗转身朝赵村长家走去。 村长家院子里，村长和村长媳妇正坐在院子里编箩筐。 看到林苗过来，王翠英连忙朝它招手， “苗丫头过来了，快坐，我去给你冲糖水。” 村长连忙起身， “苗丫头来了，快坐。” 林苗大大方方搬了个小凳子，坐在村长对面， “村长奶，别忙了，我不渴，我过来找村长爷说点事。” 王翠英笑着端了碗糖水过来， “不渴就甜甜嘴，你这孩子平时忙，今天过来肯定有事，你和你村长爷坐着聊，我去外边转转。” 自家男人是村长，有时候村民过来找他谈话，有的不愿意让别人听，王翠英就会主动让地方。 她正准备往外走，林苗一把拉住她， “村长奶，我几天没见您都想您了，我就找村长爷爷随便说几句，您坐着陪陪我。” “好，好，我坐着陪你。”王翠英笑着坐了下来。 “村长爷爷，我家想在村里收野果子，比如山上的野梨、野苹果，野橘子还有野葡萄都收，价钱就按一文钱一斤。” “野果子？一文钱一斤？”王翠英震惊的看向林苗， “苗丫头，山里那野果子，大部分又酸又涩不好吃，你收它干啥？” “老婆子。”村长知道林苗家在做吃食卖，现在自家老妻问林苗收果子干啥，怕林苗以为是打听吃食方子，村长连忙喊住她， “苗丫头是个有成见的，她收果子肯定有她的用处。” 村长说着看向林苗， “苗丫头，咱们这山里的野果子有不少，你真的要一文钱一斤收？到时候这数量肯定不少。” 林苗闻言浅浅一笑，神色坦荡从容： “村长爷放心，我既然敢开价，自然就收得下，多少都不碍事。” 她怕二老多虑，又细细把规矩说清，免得日后村里人心杂、生出是非： “我只收无烂果、无虫蛀、新鲜摘下的野果。 野梨、野苹果、野葡萄、野橘通通都要，统一一文一斤，当场过秤、当场结现钱，绝不拖欠半分。 只是我有三条小规矩，还劳烦村长爷帮我公示全村。 第一，只收山上自然生长的野果，不许糟蹋各家栽种的果树，谁家糟蹋自家良田果树，我一概不收，还要追责。 第二，不许孩童单独进山，山路陡峭多野兽，务必大人结伴同行，安全最要紧。 第三，每日只收申时（下午三点到五点）一个时辰截止，过时便不再收货，免得村民扎堆误工，也免得果子堆放不新鲜。” 这三条规矩条理分明、周全稳妥，既给了村里人挣钱的门路，又规避了山林危险和邻里纠纷。 村长听得连连点头，眼底满是赞赏： “好好好！苗丫头思虑周全，这般规矩最公正稳妥。 你放心，等下我就通知村民，保证全村人人知晓，没人敢乱钻空子。” 一旁的王翠英也彻底回过神，连连感慨： “真是天大的好事！ 往年山里那些酸涩野果，落得满地腐烂，猪狗都不爱啃，谁能想到如今竟能换铜板！ 苗丫头这是给咱们桃树沟添了一条活路啊！” 村里人家大多清贫，平日里除了种地，几乎没有进项。 一文一斤看着不多，可山里野果遍地都是，勤快人一日摘个几十甚至是百斤往上都是轻轻松松，虽然不多，可也能贴补家用、添置布匹粮食。 林苗笑意温和： “村长奶客气了，都是乡里乡亲，互利互惠罢了。 我收了果子做吃食售卖，村里人凭力气换银钱，各凭本事，皆大欢喜。” 村长看着眼前通透懂事、沉稳能干的小姑娘，心中愈发感慨。 谁能想到，逃荒来的林家二房，才短短三个月，不仅安家落户还有稳定的营生，比大多数原住村民日子过得都好上许多， “你这孩子，心胸气度，远超常人。”村长由衷赞叹， “这事我替你做主办妥，你只管在家收货便是。” 谈妥所有事宜，林苗又陪着二老闲聊几句家常，方才起身告辞。 她刚走出村长家门口，就远远看见自家门口围了很多人，老远就听到吴大花的声音。 她一路小跑挤进人群，吴大花正拉着王耀祖，站在自家门口和门口站着的苏婉吵架。 苏婉身边站着林志强和林志武，还有赵勇。 林苗走过去站在苏婉身边，苏婉悄悄的松了口气，她虽然不怕和吴大花吵架，可自家闺女来了她心里底气更足。 万一自己吵不赢，自家闺女也能给她壮壮胆。 吴大花指着林志武， “林志武，你个小瘪犊子，耀祖是你堂哥，你咋能对他下那么重的手？” 林志武一脸的认真，他平静的看向吴大花， “奶，我是和林耀祖打架了，可是他先说我姐然后又先动手打我，我才还手的.................”