田小满听完齐师傅的话，心里有些不安。 “马大海想咋办？” “我也不知道。” 齐师傅说道：“他是马桂香的表弟。现在顶了建国的位置，肯定不愿意再让出来。你们小心一点。” 周建国看向饭店后厨。 “我的位置，我会自己拿回来。” “你先把手养好。” 齐师傅叹了口气，“别还没到试刀那天，就先让人激得动了手。” 田小满没有再问。 饭店还等着要货，她得先把十五斤卤肉和五十个鸡蛋补齐。 三个人赶回院子，把原本准备摆摊的卤肉全部拿了出来。缺的几斤肉，也很快从熟悉的摊主那里凑齐了。 不到两个钟头，田小满便把东西重新送到饭店。 饭店主任亲自称过。 “十五斤肉，五十二个鸡蛋，数目没问题。” 他把货款递给田小满。 “今天砸坏的那份，饭店也会赔给你。从明天开始，你把东西直接交给齐师傅。” “好。” 田小满收下钱，“我只想好好做生意，不想天天跟人吵架。” “只要东西没问题，饭店就会继续要。” 主任刚说完，一个男人从后厨走了出来。 男人二十七八岁，个子不高，长得很结实。他穿着白色厨师衣裳，手里还拿着一把菜刀。 田小满猜到，他就是马大海。 马大海走到肉盆旁边，拿起一块卤肉尝了尝。 “这种东西也能卖给客人？” “哪里有问题？” “肉煮得太烂，味道也重。” 马大海把肉扔回盆里，“外面的小摊就是小摊，做出来的东西上不了台面。” 田小满看着他。 “前两天卖得一点不剩，客人都说好吃。” “客人不懂做饭。” “客人花钱买东西，好不好吃当然是客人说了算。” 饭店门口还有不少人。 听见两个人争吵，大家都围了过来。 有人认出了田小满。 “昨天我还买过她的卤肉，味道不错。” “鸡蛋也入味，比饭店以前卖的好吃。” 马大海脸上有些挂不住。 “你们觉得好吃，是因为没吃过真正的好东西。” 田小满冷笑。 “你这么有本事，咋还怕我的卤肉进饭店？” “谁怕了？” “你不怕，你表姐为啥砸我的货？” 马大海脸色一变。 “她做的事跟我没关系。” “真没关系，你就别在这里找我的麻烦。” 田小满说完，准备带林小菊离开。 马大海却拦住了她。 “你不是觉得自己有本事吗？敢不敢跟我比？” “比啥？” “你不配跟我比。” 马大海看向周建国，“要比也是我跟他比。” 周建国走上前。 “你想咋比？” “一个月以后，你不是要回饭店试刀吗？” 马大海晃了晃手里的菜刀。 “到时候当着主任和后厨所有人的面，咱俩一起切菜、炒菜。谁输了，谁离开饭店。” 饭店主任皱起眉。 “工作由饭店安排，不是靠打赌决定的。” “我就是想让大家看看，谁更适合留在这里。” 马大海说道：“周建国连筷子都拿不稳，饭店凭啥还给他留一个月？” 周围的人都看向周建国的右手。 他的手上缠着纱布，手指还不能完全弯曲。 “伤成这样，一个月能好吗？” “厨子要是拿不稳刀，肯定没法干活。” “新来的厨子手好好的，饭店当然愿意留新人。” 那些话让周建国脸色越来越难看。 马大海笑了一声。 “咋不说话了？” “是不是怕输？” “我跟你比。” 周建国抬起头，“一个月以后，谁输了谁走。” 田小满赶紧拉住他。 “你别答应。” “这么多人看着，我不能退。” “你的手还没好！” “还有一个月，我一定能好。” 马大海在旁边说道：“你对象不让你比，是不是觉得你肯定会输？” 周建国盯着他。 “我说了跟你比。” “好。” 马大海伸出右手，“当着这么多人的面，谁也不能反悔。” 周建国也抬起了右手。 田小满马上拦住。 “医生不让你用力。” “只是握一下，没事。” 两人的手刚握在一起，马大海便突然用力。 他的手指正好压住周建国还没长好的伤口。 周建国脸色一下白了。 “松手！” 田小满急忙去掰马大海的手。 马大海却越握越紧。 “周师傅，握个手都受不了？” “就你这只手，还想一个月以后拿菜刀？” 周建国咬紧牙，没有叫出声。 可他额头上已经全是冷汗。 田小满急了，抬脚狠狠踢在马大海腿上。 马大海疼得松开了手。 周建国的纱布已经渗出了血。 田小满看见那片红，眼睛一下湿了。 “你故意伤他！” “我就是跟他握个手。” 马大海还想狡辩，“是他的手太没用。” 田小满抬手给了他一巴掌。 “啪！” 周围顿时安静下来。 马大海捂着脸，眼睛都红了。 “你敢打我？” “打的就是你！” 田小满挡在周建国前面，“你怕他一个月以后回来抢你的位置，就故意把他的伤口捏开。你算啥男人？” “谁怕他了？” “你不怕，为啥不敢等他手好了再比？” 马大海说不出话。 饭店主任也看见了周建国纱布上的血。 “马大海，你太过分了。” “主任，是他自己伸手的。” “这么多人都看见你故意用力，还想不承认？” 主任指着后厨，“马上回去。再闹一次，你就不用来了。” 马大海不敢丢掉工作，只能咬牙忍下。 他临走前，又看了一眼周建国。 “一个月以后，后厨见。” “到时候输了，可别让女人替你出头。” 周建国冷声说道：“我不会输。” 马大海转身回了饭店。 田小满顾不上别的，马上带周建国去医院。 医生拆开纱布看了一眼。 “伤口裂开了一点，幸好不严重。” “这两天右手不能再练，也不能碰水。要是再裂开，恢复得只会更慢。” 从医院出来以后，田小满一直没有说话。 周建国跟在她身边。 “小满。” 田小满不理他。 “医生都说没大事了。” “没大事你脸白成那样？” 她忽然停下来，眼泪也跟着掉了下来。 “你明知道他没安好心，为啥还把手伸过去？” “我不能让他觉得我怕了。” “手重要还是面子重要？” 田小满越说越气。 “你的手要是真好不了，工作也丢了，你就高兴了？” “我不是这个意思。” “那你是啥意思？” 周建国低着头。 过了一会儿，他才说道：“马大海现在站在我的灶台前，穿着跟我一样的衣裳。所有人都觉得，他会把我的工作抢走。” “我心里难受。” 田小满听完，气消了一些。 “难受也不能拿自己的手撒气。” “你想回饭店，就更得把伤养好。” 周建国用左手拉住她。 “我错了。” “你每回都这么说。” “以后不逞强了。” 田小满擦掉眼泪。 “一个月以后，你要是输了，我不会嫌弃你。但你要是不好好养手，我真不管你了。” “我听你的。” 周建国把她拉进怀里。 “别哭了。” “谁哭了？” “眼睛都红了。” 他低下头，轻轻亲了亲田小满的眼角。 田小满还在生气，却没有推开他。 就在这时，周建国受伤的右手又疼了一下。 他皱起眉，低头看去。 刚换好的纱布上，又慢慢渗出了一点血。