打工纪年:第五十三章 春风又度
新店的开业时间定在一月下旬的一个周六。
苏晚没有搞什么隆重的仪式,只是在门口贴了一张“新店开业,全场八折”的海报,又煮了一大锅红豆汤圆,免费送给每一位进店的顾客。汤圆是她提前一天在西乡店里包好的,黑芝麻馅,皮薄馅多,冻了满满一冰箱,一大早带过来。
让她意外的是,开业当天,来了不少人。有南山本地的居民,有路过被海报吸引进来的行人,还有几个熟面孔——是从西乡专门跑过来的老顾客。
“苏老板,你开分店了怎么也不说一声?我们是从西乡跟过来的。”一个经常来店里买文具的大姐笑着说。
苏晚又惊又喜:“你们怎么知道的?”
“小云说的啊。她说你今天新店开业,我们特意过来捧场。”
苏晚心里涌起一阵暖流。她没想到,自己在西乡积累的这些顾客,会愿意跨过大半个深圳来支持她的新店。她给每位老顾客都多加了一份汤圆,又送了他们一张新店的优惠券。
“以后来南山逛街的时候,记得来我这里坐坐。”她说。
傍晚的时候,客人渐渐散了。苏晚坐在吧台后面,看着这间崭新的店铺,心里涌起一种不真实感。四年前,她还在电子厂的流水线上挥汗如雨。四年后,她在深圳拥有了两家店。一家在西乡的老街上,一家在南山的街角。两家店相隔二十公里,但连接它们的,是她一步一步走过的路。
她掏出手机,给林舟发了一条消息:“新店第一天,营业额还不错。”
林舟很快回了:“厉害。晚上怎么庆祝?”
“想好好睡一觉。”
林舟发了一个笑脸:“那就好好休息。明天我过来帮你。”
苏晚看着那条消息,嘴角浮起一个微笑,把手机放回口袋,锁好店门,走上了南山的街道。
春节前夕,苏晚给两家店的员工都发了年终奖。西乡店的小云和两个兼职员工每人多发了一个月工资,南山店的新员工也发了一个大红包。小云拿到年终奖的时候,高兴得差点跳起来。
“苏姐,你也太大方了!”她说。
“你们这一年辛苦了。”苏晚说,“明年继续加油。”
小云用力地点了点头。
除夕那天,苏晚没有回老家。新店刚开,她放心不下,决定留在深圳过年。林舟也没有回去,两个人一起在出租屋里做了一顿年夜饭。菜式不算丰盛——一条清蒸鱼,一盘白灼虾,一碟炒青菜,一碗鸡汤——但两个人吃得有滋有味。
午夜十二点,窗外响起了稀疏的爆竹声。苏晚站在窗前,看着远处夜空中偶尔绽放的烟花,心里没有孤独,反而有一种平静。她在这座城市里,终于有了属于自己的角落。虽然这个角落还不大,但足够她站立,足够她生长。
“在想什么?”林舟走到她身边。
“在想,明年会更好。”苏晚说。
林舟揽住她的肩膀,没有说话。两个人并肩站在窗前,看着远处零星升起的烟花,迎接新一年的到来。
春节过后,苏晚开始了两边跑的日常。她每天早上先去南山店开门,安排好一天的工,然后坐地铁回西乡店,下午和晚上在西乡店守着。两家店相距二十公里,地铁单程要四十分钟,她每天在路上要花将近两个小时。
林舟心疼她,说要不要请一个店长来管南山店,这样她就不用每天两头跑了。苏晚想了想,拒绝了。
“新店刚开,我不盯着不放心。”她说,“等稳定下来再说吧。”
三月份,南山店的生意渐渐稳定了下来。附近的学校和写字楼为店里带来了稳定的客流,周末的时候甚至会出现排队等位的情况。苏晚招了一名全职员工和一名兼职,加上她自己,勉强能应付日常运营。
但问题也随之而来——她发现自己越来越难兼顾两家店了。有时候西乡店这边出了问题,她却在南山店走不开;有时候南山店需要她做决定,她却在西乡店忙得脱不开身。她开始意识到,一个人的精力是有限的,她不可能永远靠自己的力量撑着两家店。
四月初,苏晚做出了一个决定——她要把西乡店完全交给小云打理。
小云跟着她干了快两年,从什么都不会的学徒,成长为能独当一面的店长。她学会了调所有的饮品,学会了管理库存,学会了处理客户投诉,学会了基础的财务知识。苏晚觉得,她已经具备了独立管理一家店的能力。
“小云,我想跟你谈一件事。”一天下午,苏晚把小云叫到一边。
小云看到她严肃的表情,有些紧张:“苏姐,怎么了?”
“我想把西乡店交给你来管。”
小云愣住了:“交给我?什么意思?”
“就是让你当店长,全权负责这家店的运营。从进货到排班到日常管理,都由你说了算。工资涨到六千,再加店铺利润的百分之五作为分红。”
小云张大了嘴巴,半天说不出话来。过了好一会儿,她才开口:“苏姐,你……你认真的?”
“认真的。”苏晚说,“你跟了我这么久,你的能力我知道。我相信你能做好。”
小云的眼眶红了。她低下头,用手背擦了擦眼睛,然后抬起头,用力地点了点头:“苏姐,我不会让你失望的。”
苏晚笑了,拍了拍她的肩膀:“我知道你不会。”
五月份,西乡店在小云的管理下运转良好。苏晚减少了去西乡店的频率,从每天去变成每周去两三次,主要检查一下账目和库存,其他的事情都放手让小云去处理。她发现自己终于从日常运营的琐事中解脱了出来,可以把更多的精力放在南山店和新业务的拓展上。
五月中旬,苏晚在南山店推出了一个新的服务——下午茶外卖。她跟附近的两家写字楼达成了合作,每天下午三点准时把奶茶和点心送到指定楼层。这项服务推出之后,受到了写字楼白领的热烈欢迎,订单量逐日递增。苏晚不得不又招了一名专门的配送员,负责下午茶的配送。
“你现在是越来越有商业头脑了。”林舟有一次来店里看她,感慨道。
“被逼出来的。”苏晚说,“房租这么贵,不多想点办法怎么行。”
六月,深圳又进入了夏季。苏晚的南山店也迎来了旺季,每天的客流量比开业初期增长了将近一倍。她忙得团团转,但心里却格外充实。
一天晚上,她关店之后,一个人坐在店里,算了一笔账——两家店的月净利润加起来,已经突破了五万块。她看着账本上的数字,愣了好一会儿。五万块,相当于她在电子厂时两年的工资。
她合上账本,靠在椅背上,看着窗外南山的夜景。街道上灯火通明,车流不息,这座城市的夜晚永远充满活力。她看着那些灯光,忽然想起了自己刚来深圳的那个夜晚——她站在深圳站广场上,看着这座陌生的城市,心里充满了不安和迷茫。
那时候她不知道,这座城市会给她带来什么。现在她知道了。
她掏出手机,给林舟发了一条消息:“这个月两家店的净利润,破五万了。”
过了几秒,林舟回了:“苏晚,你是我见过最厉害的人。”
苏晚看着那条消息,笑了。她把手机放回口袋,锁好店门,走上了南山的街道。
夜风吹过来,带着夏天的暖意。她走在路灯下,影子被拉得很长很长。但她不再觉得孤独了。因为她知道,在这座城市的某个角落里,有人在等她回家。