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赶海,捕鱼,潜水,我海鲜大亨!:第356章 顶级帝王鲑

看着甲板上二十筐已经全部挂好鱼饵的排钩,香姐问道:“张书凯,咱一下子全部下完二十筐吗?” 张书凯想了想,说道:“不,一次下五筐就行了,分四次下完,因为一次性下多了来不及收!” 船上的人工毕竟有限,二十筐排钩那可是上万枚鱼钩,一次性下完再收,得耗时很久。 不如分批下,一次下五筐,收了前面的再下后面的,这样也能空出时间来整理前面的排钩继续挂饵。 “咱这一次就先下这五筐,其他的先铺上碎冰保鲜,以免鱼饵坏掉!”张书凯指着其中的五筐排钩说道。 “好的!” 把五筐排钩挑选出来后,香姐和赵小柔开始给剩下的排钩鱼饵铺上碎冰,这样可以保证鱼饵不会长虫子发臭坏掉。 一切准备就绪。 张书凯把准备下的五筐排钩拉到了船尾的船沿边,准备下钩。 香姐问道:“张书凯,咱去哪下?船往哪边方向开?” 张书凯看着前方一望无际的大海,说道:“这次咱随机下,你看着开就行了,保证下的排钩不要交错在一起就行!” “随机下?不先找鱼群吗?”香姐问道。 张书凯说道:“不找了,能捕捞到多少就是看运气!” 若是按照张书凯以往捕鱼的习惯,肯定是先找鱼群再下钩的。 但这一次,他没有选择这么做,因为他这一次目的不仅仅只是捕捞帝王鲑,更多是为了给船队试验出最合适的捕捞方式。 船队可没有鱼群提示器,用鱼群提示器的话,结果就会有所偏差。 所以,张书凯尽可能的要跟船队的渔船配置保持一致。 香姐开船朝着北方的方向慢速航行。 张书凯开始朝着海里下排钩。 渔船的拖动下,排钩筐里的主线井然有序的下到了海里,一枚枚挂好鱼饵的鱼钩也跟着主线下到了海里。 一筐排钩五百枚鱼钩,长度三千米左右。 五筐排钩,就是一万五千米。 这长度可不短。 为了让主线不乱,下排钩的时候船速还不能太快。 所以,下了一个多小时,才把五筐排钩全部下完。 接下来,就是等待了,等待五个小时左右,就可以收排钩了。 这时,赵小柔拿着自己的鱼竿屁颠屁颠的跑到了张书凯的面前,问道:“张叔叔,咱可以开始比试钓鱼了不?” 她始终还记得钓鱼的事。 张书凯说道:“行啊!” 许倩打断了他们:“鱼切好了,要不先吃一下再开始钓?” 她一边说着,一边在甲板上架起了餐桌。 随后,从厨房端出一盘盘看起来十分诱人的三文鱼刺身。 一共二十盘,每一盘都是先铺上碎冰,然后切好的三文鱼肉块铺在碎冰上,摆出十分好看的形状,摆盘功夫可以比肩一些米其林餐厅。 之所以一下子端出来这么多,自然是考虑到了张书凯的食量,张书凯一顿能吃二十斤的肉,所以这些并不能算多,只不过切鱼肉太麻烦了,许倩两个多小时才切好这么多。 她本想再切一条的,但那样的话,又要等两个多小时。 于是,就让张书凯少吃一点咯。 二十盘,许倩和赵小柔以及香姐一人一盘,剩下的全给张书凯,虽然张书凯吃不饱,但也能稍微的填一填肚子了! “哇,这么多,这就是帝王鲑刺身吗?”香姐走出驾驶室,看到桌子上一盘盘刺身,脸上顿时露出惊喜之色。 许倩说道:“没错,就是那条二十多斤的帝王鲑刺身,这里是它全身的鱼肉了,出肉率能有百分之七十左右!” 香姐笑道:“看起来很不错的样子!” “凯哥,小柔,快过来吧!”许倩朝着船边的张书凯和赵小柔喊道。 张书凯听到声音后,“先吃饭,待会再比试钓鱼!” “好!” 四人坐到了餐桌边。 “帝王鲑的肉质看起来就跟其他三文鱼不一样,光从鱼肉的外观就能看出来了!”赵小柔盯着盘里的帝王鲑鱼肉说道。 许倩点头道:“当然,这可是最顶级的三文鱼,在国内就算是有钱也不一能吃到正宗的野生帝王鲑,因为国内的料理店卖的帝王鲑大部分都是养殖的!” “确实!” 香姐不以为然的说道:“好看可不一定好吃,野生的怕是腥味重,刺身要是腥味重的话,口感再好也不好吃!” “腥味?不,一点腥味都没有,香姐你尝尝看就知道了!”许倩笃定的说道,因为她在切的时候就尝过一块了。 所以对此十分的有信心。 张书凯说道:“对啊,亲口吃一下就知道好不好吃了!” “行,那就开动吧!”香姐笑道。 张书凯十分好奇这野生帝王鲑的味道,因为,他之前也没有吃过野生帝王鲑,只吃过一些普通的三文鱼,想看看帝王鲑和普通的三文鱼有何区别。 他夹起一块鱼肉,这块是大腹部位,也是油脂最为丰富的部位,这个部位即便是普通的三文鱼,也有不俗的口感和香味。 他将大腹刺身放入嘴里,仔细的品尝了起来。 顿时,一股三文鱼特有的香味在嘴里弥漫开来,直冲天灵盖,这是一种十分特殊的香味,像是奶香,又跟奶香有着非常明显的区别,属于是三文鱼特有的香味。 野生帝王鲑的这种香味更加的浓郁,吃在嘴里,感觉上就不像是吃一块鱼肉,而像是吃一块爆香的冰激凌。 它的口感十分的独特,入口即化,很多不喜欢吃三文鱼刺身的人形容那是吃猪肥肉的口感,但事实并非如此,三文鱼的口感比肥肉不知道好多少倍,帝王鲑更甚。 吃完第一口,张书凯不得不感慨,这玩意贵有贵的道理,怪不得世界上有那么多人喜欢。 张书凯看向香姐,香姐这时也正吃了第一口,他想看看香姐什么反应。 只见,香姐闭上眼睛,十分享受的在品尝帝王鲑的味道和口感。 从她那陶醉的表情就可以看得出来,她对吃下去的刺身十分的满意。 赵小柔和许倩也是如此。 三人脸上都露出了满意的神色。 见状,张书凯对香姐说道:“香姐,说说看,这野生帝王鲑的味道如何?” 香姐睁开眼睛,笑道:“我承认之前对它存在误解了,这玩意真神奇,竟然一点腥味都没有,非但没有腥味,反而很香,那是油脂的香味对吧?” “总的来说,很好吃,让人忍不住吃完了还想吃!” 说完,香姐又夹起一块,放入了口中。 赵小柔也说道:“没想到野生帝王鲑这么好吃,我之前吃的帝王鲑都是假的,回去我要投诉经常去的那家米其林餐厅,他们居然用假的帝王鲑来糊弄我!” “人家那些可能是养殖,所以没有野生的好吃!”许倩说道。 赵小柔说道:“反正我不管,他们宣称那是世界上最好吃的三文鱼,我呸,跟这些比起来,他们那些就是垃圾!” “哈哈哈!!!” 许倩说道:“确实,这野生帝王鲑是真的好吃!” 她们三不再说话,而是十分专注的吃了起来。 张书凯笑道:“喜欢吃以后就多吃点,鱼舱里有的是,你们当饭吃都行!” 许倩说道:“好吃是好吃,但吃多了肯定腻,等腻了就觉得不好吃了!” “那就先吃到腻再说!”香姐笑道,“反正现在我还不腻!” “继续给我香姐安排上!”张书凯说道。 四人一边聊着,一边愉快的吃着帝王鲑大餐。 现场十分的欢乐。 捕鱼的日子虽然苦,还好有美食相伴。 吃到一半,许倩开了一瓶八二年的葡萄酒,这瓶酒在市场上属于限量品,是某个层次的人才能喝到的,现在拿出来搭配帝王鲑喝正好合适。 酒足饭饱后。 距离收排钩还有四个小时。 所以,张书凯和赵小柔站在船沿,开始了约定好的钓鱼比试。 看谁能钓的帝王鲑多。 规则很简单。 1.使用拖钓法来钓,每人操作三条钓组。 2.成绩只计算帝王鲑,其他杂鱼不算。 3.张书凯让赵小柔一百倍,也就是赵小柔的成绩按百倍来结算。 选手已经就位。 啦啦队也不能少。 许倩和香姐两个都站在了赵小柔那边,给赵小柔加油打气。 也就是说,张书凯一人独战她们三个女生。 “小柔加油,打败张书凯大恶魔!”香姐挥舞着手臂喊道。 张书凯一头黑线,“我怎么成了大恶魔了?” 许倩也说道:“还记得他欺负你们整个俱乐部吗?现在报仇的机会来了,只要你赢了他,你就是天下第一钓鱼佬!” 赵小柔听着两人加油打气的话,不由有些热血沸腾,不由有些膨胀的说道:“放心吧,我赵小柔钓了二十多年的鱼可不是白钓的,多的不敢说,钓个几百斤帝王鲑还是很轻松的,张叔叔,不,张书凯,你就等着输吧!” 张书凯笑道:“哟,都自信到直呼我大名了?有自信是好事,但千万别盲目自信!” 赵小柔颇为不服的说道:“那咱走着瞧呗!” 钓帝王鲑比试宣布开始。 钓组是渔具公司配置好的,准备用来钓帝王鲑的,所以电绞轮主线前导线铅坠那些都是按照垂钓帝王鲑来配的,不需要改变。 赵小柔在自己的钓组上挂上了鱼饵,鱼饵选择的是假饵,有多种可以选择,赵小柔选择的是闪光板加章鱼软饵,挂好后扔进了海里,开始垂钓。 张书凯不缓不慢,这回他没有使用万能鱼竿,要不然太欺负人了,而是用了渔具公司送来的钓组,挂上鱼饵后,也扔进了海里。 他们人手三条钓组。 这种钓法技术核心是控深和诱鱼, 所以抛竿之后不能闲着。 得根据水流和船速不断的提竿试探,增加中鱼的概率。 赵小柔虽然没有钓过野生帝王鲑,但这种钓法跟大部分的路亚拖钓差不多。 她操作起来有模有样。 香姐将船速稳定在了2节,也就是2海里每小时,这是拖钓帝王鲑的最佳速度。 鱼饵随着渔船,缓缓的在海里拖动。 赵小柔异常亢奋的操作着鱼竿,眼里充满了期待,这是钓鱼佬正常的表现,在下竿之后往往都会开始幻想自己爆杆的场景,赵小柔此刻就是。 许倩在旁边看着,一直给赵小柔加油打气。 “小柔,加油,一定要挫挫凯哥的锐气!” “我和香姐相信你一定能行!” “钓上来个几十斤的,咱现场开鱼吃!” 赵小柔沉浸在许倩一声声的称赞中,笑道:“嘿嘿,一定能行!” 这时,鱼竿突然出现了动静。 不过不是赵小柔这边的,而是张书凯那边的。 只见张书凯抽了一下鱼竿,用力刺鱼,鱼竿立马出现了剧烈的动静。 这是中鱼了! 他启动电绞轮,将鱼线收回来。 没一会,一条十几斤大的帝王鲑便浮出了水面。 张书凯将帝王鲑拉了上来,扔到甲板上,对许倩说道:“小鱼仔一条,许倩,帮我处理一下,放血排酸!” 帝王鲑主要是刺身吃法,所以跟蓝鳍金枪鱼一样,钓上来的第一时间就是要放血排酸。 许倩见状,连忙抓起钓上来的帝王鲑,手起刀落,一顿操作了起来。 她虽然是站在赵小柔那边的,但张书凯钓上来鱼,她还是要帮处理的。 毕竟一码归一码。 仅仅过了不到半分钟。 张书凯那边的鱼竿又出现了动静。 又有鱼上钩了。 很快,又一条十来斤的帝王鲑被拉了上来。 连竿! 张书凯脸上毫无动静。 因为他知道这是正常的。 以自己捕鱼气运,钓帝王鲑连竿一点也不奇怪。 这不,又一会功夫,第三条帝王鲑也被钓上来了。 许倩处理都处理不过来。 反观赵小柔那边,还是没有动静。 赵小柔人都傻眼了,嘀咕道:“鱼是不是不吃塑料啊?要不要换成真饵啊?” 张书凯听到后忍不住笑道:“鱼不吃塑料的话,我钓上来的这些是啥?技术菜别怪其他的,哈哈哈!!!” 赵小柔不服气的说道:“切,时间还早着呢,我就不信我钓不上来一条!只要我钓上来一条,就相当于你钓一百条了,谁输谁赢还不一定呢!” 张书凯自信的说道:“你没这个机会,跟我竞争的话,你有可能一条都钓不上来,因为鱼只咬我的钩,不咬你的!” “我不信!”赵小柔说道。