许倩激动的凑过来查看，立马笃定的说道：“是斗鲳没错，卧槽，牛逼了，竟然钓到这么大的斗鲳！” 许倩家里经营十几家海鲜店，属于是当地的海鲜大亨了，即便如此，她也没见过这么大的斗鲳，一般都是两三斤大小而已。 “发财了，发财了，张书凯，你知道斗鲳现在市场价多少钱一斤吗？”许倩高兴的向张书凯问道。 “多少？”张书凯压制住心中的激动，用抄网把斗鲳捞上船后问道。 “两斤左右的两百块钱一斤，五斤左右的四百块钱一斤，越大越值钱，你这条十斤以上，属于是有价无市的存在！”许倩说道，“上面是网捕的斗鲳价格，手钓的更高，因为钓的斗鲳形态更完整！” “那这条鱼至少五六千块钱咯？”张书凯看着抄网里的斗鲳开心的问道。 “没错呢！” 许倩说着，用手机给斗鲳拍了照，接着说道：“我帮你在客户群问，一般这种稀少且体型巨大的鱼，我都是这么卖的，有想要的客户就能卖到高价。” “好！”张书凯点了点头。 斗鲳是养不活的，市场上几乎看不到活的斗鲳，其价格主要是看新鲜度，张书凯这条斗鲳今天刚钓的，估计下午就送上岸，新鲜度没得说。 他先是把斗鲳放在水箱里打氧养着，等它死后再转移到泡沫箱里，然后盖上一层薄冰进行冰鲜，这样一来等渔船回港后，这条斗鲳的新鲜度还是绝佳状态。 虽然繁琐了点，但几千块钱一条鱼呢，自然得重点关照。 好的鱼从来不乏买家。 许倩刚把这条斗鲳发到群里，便有人说要了，还开出了六百一斤的高价。 “十一二斤左右，现在还是鲜活的，下午上岸！”许倩强调道。 于是，又有人说道：“十多斤？没见过这么大的斗鲳，我出七百一斤！” “整条鱼我出一万块钱，不用称了！” “我出一万一！” 很快，群里就热闹了起来。 许倩原本是问谁要买，最后变成了竞价抢购，跟拍卖似的。 最后，价格定格在了一万六千块钱。 换算过来，大概一千五一斤。 许倩把群里的聊天给张书凯看，说道：“一万六千块钱属于是高价了，怎么样，卖给他么？” “卖！”张书凯决定道。 斗鲳的市场价格是几百块钱一斤，一千五一斤确实不低了，不卖是傻子。 张书凯担心群里的人是乱出价，实际上并不真的要，便问道：“出价的这是谁？靠谱吗？” 许倩解释道：“这是大客户群，群里都是喜欢吃海鲜的老板，实力没得说，我们店收到稀少昂贵的海鲜都是这么卖的。几万块钱一条的大黄鱼他们都是闭着眼睛要，之前还卖过一条上百万的蓝鳍金枪鱼呢，鱼刚拉走钱就到账了，这一点你可以放心。” “哦！” 处理完了斗鲳的事，张书凯继续钓鱼，许倩和香姐继续准备午餐。 大鱼并不好上。 半个小时的时间里，鱼线又没动静了。 许倩和香姐煮好了午餐，向张书凯招呼道：“书凯，饭做好了，先吃饭吧！” 人是铁饭是钢，身体是革命的本钱，即便是忙着钓鱼赚钱，饭也不能不吃，张书凯明白这个道理。 但他没有收线，而是把鱼线绑在船杆上，上面挂着铃铛，这样一来有鱼上钩就能立马知道。 “船上条件不好，咱就将就吃吧！”许倩指着桌子上的四道菜，说道：“全鱼宴呢，尝尝味道！” 三人盛了饭，吃了起来。 不得不说，许倩的厨艺不错，再加上鱼是刚钓上来的新鲜无比，这四道简单的家常菜异常的美味。 红烧牛尾鱼，牛尾鱼肉质紧实，浓稠的红烧酱汁丝毫没有掩盖住鱼肉本身的鲜味，反而非常的下饭。 香煎带鱼，带鱼切成段，裹上淀粉放油锅里煎到两面焦黄，火候掌握的十分好，外酥里嫩。 清蒸沙尖鱼，没有其他复杂的味道，主打的就是一个极致的鲜，沙尖鱼的肉质细嫩，鲜中带甜，出锅时淋上的热油完全把它的鲜味激发了出来。 鲷鱼刺身，鲷鱼是真鲷，俗称加吉鱼，是近海鱼类中最适合用来做成刺身的鱼类之一。 其鱼肉细腻没有腥味，鱼肉切薄片看起来晶莹剔透，在日料店这种规格的真鲷刺身属于是顶级料理，不属于三文鱼蓝鳍金枪鱼之流。 “许倩，还得是你啊，要不然都吃不到美味的海鲜呢！”张书凯放下碗筷，称赞道。 香姐也笑道：“是啊，真的好吃，要我的话，就一锅乱炖了！” 许倩被夸的有些不好意思了，“真的假的，你们乱说的吧？哪有那么夸张？” “真啊，你不去当厨师可惜了！”张书凯说道。 “哈哈哈！” “......” 吃了午饭后，张书凯体力得到了补充，精力充沛。 他回到钓位，想着这会要是来个三四十斤的大鱼，帮助自己消消食，那就太好了！ 巧了，他刚这么想，鱼线便出现了剧烈的动静。 鱼上钩了！ 张书凯一上手，感受这条鱼的拉力，估摸这条鱼的重量。 本以为是条三四十斤的大鱼，没想到失望了，跟之前那条鱼一样，只是十几斤而已。 “会是什么鱼呢？”张书凯一边收线，一边嘀咕。 这种钓组钓十几斤的鱼不用溜鱼，直接拉即可。 几分钟后，张书凯便把鱼拉出了水面。 意外之喜。 又是一条大斗鲳。 张书凯用抄网将斗鲳抄起来，提到身前，惊讶的对许倩说道：“许倩，斗鲳不是很稀有吗？怎么回事？” 正在洗碗的许倩抬头一看，好家伙，又是一条十来斤的斗鲳，既激动又惊讶，“不会吧？又是斗鲳？泛滥了吗？一连钓到两条！” “不知道啊，钓就来了！” 张书凯心中嘀咕，自己的捕鱼运气这么好的吗？别的渔民一辈子都难以捕到一条的斗鲳，自己一天就钓两条？ 赶海捕鱼运气提升BUFF当真是逆天！ 许倩擦了擦手，用手机拍下斗鲳，发到了客户群里，问，十几斤斗鲳，刚钓上来，谁要？ 群里再度的热闹了起来。 “许总，怎么回事？这条斗鲳不是已经被王总买走了吗？重拍啊？” “难道王总不要了？” 买上一条斗鲳的王总也发消息问道：“我要啊，许总，这条斗鲳不是卖给我了吗？怎么又发出来问？” 许倩一看，大家误会了，以为这条还是上一条。 也不怪大家误会，十来斤的斗鲳难得一遇，他们谁也想不到会一次性出现两条。