邓静只好张嘴接过。 刚一入口，她的眼睛就亮了。 邓静常年住在内陆，上次林芷兰给她寄的海鲜，她也不大会做，做出来一股海腥味和涩味，两个孩子也不大爱吃。 但林芷兰做的凉拌海参，一点海腥味和涩味都没有。 清脆筋道的口感中带着一点软糯，但软糯的同时，又浸透了凉拌汁的酸辣。 滋味好得简直难以形容。 “怎么样？” 邓静重重点头，“太好吃了，弟妹，你怎么做的？” 林芷兰笑道：“海边的渔民最会吃海鲜的，我请教过他们，然后稍微做了下改良。” “你手艺也太好了。”邓静由衷感叹，后悔刚才吃得太快，都来不及回味。 苏琅忍不住伸手，被林芷兰用筷子敲了一下，“多大的人了？懂不懂事？” 苏琅笑着来捏她的脸，“谁让你故意馋我的？” 林芷兰嗔了他一眼，“你手痒是不是？要不是二哥二嫂在这里，信不信我揍你？” “没事，”苏琅瞟了一眼他二哥二嫂，“他们脸皮没我们厚，要害羞也是他们害羞。” 苏玦还好，邓静的脸已经红透了，“小琅长大越来越没皮没脸了，弟妹你多骂骂他。” 苏琅是家里最小的兄弟，邓静嫁进来的时候，苏琅还是个半大小子。 那时候他就皮，现在就更“皮”了，敢拿二哥二嫂打趣。 苏玦看了一眼妻子羞红的脸，她这个样子，倒有些像年轻时候的神态了。 苏玦若有所思。 苏琅瞥了他一眼，“二哥，我来教你剖鱼。” 邓静差点脱口而出：你二哥那双手怎么能拿来剖鱼？ 在邓静心里，苏玦虽然不是个合格的丈夫和父亲，但邓静心底依然崇拜苏玦。 正是因为她知道，他们这个家庭走到这个地步，也不能全然怪苏玦。 苏玦一直是个很优秀的人。 无论是在学校，还是在工作中。 因此，邓静心里的怨气，好像都没有一个理由发出来。 毕竟谁能去责怪一个为国为民的大英雄和科学家呢？ 苏玦走到弟弟身边。 苏琅弯腰从桶里抓了一条活鱼，拿刀背猛敲鱼的头部，刚才还活蹦乱跳的鱼，一下子就不动弹了。 “这叫快刀斩乱麻，”苏琅转头对他二哥说，“你要是等它缺氧自己晕，鱼早就死了，不新鲜了。” 苏玦还没反应过来，苏琅把鱼放在水龙头下冲了冲，用刀背刮掉鳞片，然后开膛破肚，去掉内脏和腮腺，全程下来不到一分钟。 “快吧？”苏琅笑着问他二哥。 苏玦愣愣地点头。 他又迅速地把鱼骨切了下来，然后把鱼肉划成片。 他在这边切鱼的时候，林芷兰已经已经把猪油烧热，将姜块和葱段扔进锅里煸炒，爆出香味。 苏琅自然地把鱼骨鱼头鱼腩放进去，两面煎得金黄，再倒上事先煮好的开水，慢慢炖煮。 鱼汤一下子就白了，像牛奶一样。 邓静目光对准炒锅，“我炖鱼汤就炖不出这么白，我听人说是因为我火太小了。” 林芷兰刚想说话，苏玦开口了。 “这是脂肪乳化，水和油本来是不相容的，油应该浮在水上。但是鱼煎过之后，体内的脂肪跑出来，沸腾的开水会把油滴打碎成超级细小的油珠，这些细小的油珠均匀散在水里，光一照，会变成乳白色，这就叫脂肪乳化。” 其余三人：“……” 林芷兰见没人接话，“二嫂，你记住先煎鱼，再放开水大火煮，这样鱼汤就能白了。” 邓静扬起嘴角，“我知道了，下次试试。” 苏玦按了下中指上的厚茧，有些无措。 以前他这么“卖弄”的时候，邓静会笑眯眯地看向他。 这回没有。 鱼肉的鲜味逐渐散了出去，先吸引了一只馋猫。 “舅妈，有什么我能帮忙的吗？”蒋丞州扶在门框上问。 苏琅切鱼片的空当，回头看了他一眼，“没看到这里这么多人吗？站都站不下。” 蒋丞州环顾了一圈，只有苏玦手上空空。 “二舅不会做事，让他出去吧。” 苏玦：“……” 林芷兰：“今天轮不上你，出去带妹妹们玩吧。” 蒋丞州探头往锅里看了一眼，叹了一口气，恹恹地出去了。 苏玦目送他离开，“你们把丞州养得很好。” 苏琅笑了，“平时也调皮的，都亏他舅妈管着。” 邓静道：“你也出去陪陪女儿吧。” 苏佩长这么大，还见过他一两次。 苏瑶算起来，还是记事起第一回见到自己的爸爸。 邓静对苏玦的怨，很大一部分都是替女儿抱不平。 苏玦有些无措，“佩佩和瑶瑶好像有些怕我。” 苏玦当然想亲近女儿，但是一靠近瑶瑶，瑶瑶就哭，佩佩也比较抗拒他，会故意躲着。 邓静还是第一次见苏玦这么无措的样子。 心里陡然一酸。 抱怨的话脱口而出，“瑶瑶见都没见过你，家里突然出现一个大男人，能不害怕吗？” 苏玦哑然，自然知道妻子说的句句属实。 可他这些年都醉心工作，除了研究所的同事，几乎没跟外界有过交道。 研究所的那些同事们，一个个和他一样，都是些闷头葫芦。 他本身性格就有些木讷，待了那么多年，交际水平更下降了。 完全不知道该怎么和女儿相处。 也不知道该怎么讨妻子的欢心。 苏琅给他出主意，“你就在客厅坐着，让孩子们先熟悉你，等她们需要帮助的时候，你再适当出手。” 林芷兰道：“你等等，哄孩子得拿点新鲜玩意。” 厨房里有很多萝卜，她拿案板上的水果刀，将萝卜上轻轻转动，几下之后，小花就出来了。 她又拿了一根，这回雕的是一个小兔子，长耳朵、圆尾巴，可爱是可爱，就是有些费时间。 没一会儿，一朵小花，三个小兔子，齐整整的摆在案板上。 “二哥，你把这些萝卜给孩子们分了吧，小花的给蒋丞州。” 蒋丞州才不管你雕的是小花还是小兔子，到他手里，反正只有进肚一个结果。 苏玦洗了个手，将手擦干净才接过去。