深秋，陈屿接到了省农业厅的通知，说国家要召开一个水产品出口座谈会，请他去参加。 “陈老板，这是个好机会。” 孙明远在电话里说，“全省只选了五家养殖户，你是其中之一。” “孙同志，座谈会什么内容？” “主要是介绍出口政策和标准。 现在国家鼓励创汇，水产品出口有补贴，但要求也高。 你去听听，看看能不能抓住这个机会。” 挂了电话，陈屿心里盘算着。 出口，意味着更大的市场，更高的利润，但也意味着更高的门槛。 他得做好准备。 座谈会那天，陈屿提前一个小时就到了。 会议室不大，坐了二十来个人，有省商务厅的官员，有进出口公司的代表，还有几个养殖户。 陈屿找了个角落坐下，掏出笔记本，等着会议开始。 九点整，一个穿西装的官员走上讲台。 “各位，我是省商务厅外贸处的王建国。 今天这个会，主要是给大家介绍一下水产品出口的政策和标准。” 王建国打开文件夹，开始讲。 “改革开放以来，国家鼓励发展外向型经济。 水产品是重点出口商品之一，去年全国水产品出口创汇两亿美元，今年预计能达到三亿。” 陈屿听着，心里暗暗惊叹。 三亿美元，按现在的汇率，折合人民币将近十亿。 这是个巨大的市场。 “但是，出口和内销不一样。”王建国的语气严肃起来。 “出口的水产品，必须符合进口国的标准。 比如日本，对水产品的质量要求非常高，药残、重金属、微生物，每一项都有严格指标。 达不到标准，不光卖不出去，还会被退货、罚款，甚至列入黑名单。” 下面有人小声议论。 王建国继续说：“目前，省里准备扶持一批出口示范基地。 符合条件的养殖户，可以申请出口资质。省里会提供技术指导、检验检测、市场开拓等方面的支持。” “王处长，什么样的条件才算符合？”有人问。 王建国伸出三根手指。 “三个条件。 第一，养殖规模达到一定标准，年产五十万斤以上。 第二，质量控制体系完善，有专门的检测设备和技术人员。 第三，有出口渠道或者合作伙伴。” 陈屿在心里对照了一下。 规模，他的基地年产八十万斤，达标。 质量控制，他有郑教授帮忙，有一套标准化的养殖流程，但专门的检测设备和技术人员，还没有。 出口渠道，更没有。 任重道远。 座谈会结束后，陈屿找到王建国。 “王处长，我想申请出口示范基地，需要准备什么材料？” 王建国看了他一眼。 “你就是远航水产的陈老板？” “是。” “我听孙明远提起过你。你的基地我去看过，规模和技术都不错。” 王建国从公文包里拿出一份文件。 “这是申请材料清单，你拿回去准备。有什么不懂的，可以来找我。” 陈屿接过文件，翻开看了看。 厚厚一沓，光是需要填写的表格就有十几张。 “谢谢王处长。” “别谢我。”王建国说，“出口这条路不好走，你做好心理准备。” 陈屿点点头。 回到基地，陈屿把材料摊在桌上，一份一份地看。 陈海进来，看见满桌子的文件，吓了一跳。 “哥，这是什么？” “出口申请材料。”陈屿头也不抬。 “出口？咱们的鱼要卖到外国去？” “对。” 陈海凑过来看，密密麻麻的字，看得他头疼。 “这么多东西，得填到什么时候？” “不急，慢慢填。”陈屿说，“但有一件事，比填表更重要。” “什么事？” “质量控制体系。” 陈屿站起来，走到窗边。 “出口的鱼，要求比内销高得多。 咱们现在的养殖流程，虽然比大多数养殖户强，但离出口标准还有差距。” “差在哪里？” “检测。”陈屿转过身。 “咱们没有自己的检测设备和人员。 每次检测都要找农科院，费时费力，也不够及时。” “那怎么办？” “建一个自己的检测室。” 陈海愣了一下。 “建检测室？那得花多少钱？” “大概两万块。设备、试剂、人员培训，都要钱。” “两万。”陈海咬了咬牙，“哥，你决定吧。” 陈屿想了想。 “先不急着决定。我找郑教授商量一下，看看需要什么设备，怎么建，然后再定。” 郑教授听说陈屿要建检测室，很支持。 “陈老板，你这个想法对。 现在国家对食品质量的要求越来越高，早晚都要建。早建比晚建好。” “郑教授，您帮我设计一下，需要什么设备，大概多少钱。” 郑教授拿出一张纸，开始写写画画。 “最基本的检测设备，包括显微镜、培养箱、干燥箱、分析天平、分光光度计，这些加起来大概一万块。 如果要更全面的，还要气相色谱仪、液相色谱仪，那就要贵多了，一台就要好几万。” “最基本的够了。” 陈屿说，“先把架子搭起来，以后再慢慢添。” “行。”郑教授把清单写好了递给陈屿。 “这是设备清单和预算。设备我可以帮你联系厂家，价格能便宜一些。” “谢谢郑教授。” “还有一件事。” 郑教授说，“检测室需要专业的技术人员。你打算让谁来做？” 陈屿想了想。 “我有个表妹，在县里的卫校学过检验，不知道行不行。” “卫校的检验专业，基础是有的，但水产品检测跟医疗检验不太一样，需要培训。 我可以帮她培训一段时间。” “那就麻烦您了。” 陈屿说的表妹，叫陈芳，是他二叔的女儿。 陈芳今年二十二岁，卫校毕业后在县医院实习了一年，后来没留下来，一直在家待着。 陈屿给二叔打了电话，说了情况。 二叔听了，很高兴。 “小屿，你愿意用你表妹，那是她的福气。” “二叔，话不能这么说。 表妹学过检验，正好我需要这样的人。 她要是愿意来，我这边包吃包住，一个月六十块。” “愿意，肯定愿意。”二叔说，“我让她明天就去。”