黎健的动作停住了。 面条入口滑爽弹牙，但真正致命的是裹在面条上的汤汁。老母鸡的醇厚与金华火腿的咸鲜完美融合，没有任何多余的杂质，鲜得直击灵魂。 他根本顾不上什么商务礼仪，直接端起碗喝了一大口汤。 热汤下肚，浑身的毛孔仿佛都在这一刻舒张开来。 “尝尝小笼包。”老王在对面夹起一个包子，咬开一个小口，慢慢吸允着里面的汤汁。 黎健照着做。 黑猪肉馅的汁水在口腔中爆开。鲜，香，烫。他被烫得直吸冷气，胡乱咀嚼了两下直接咽下肚子。 十分钟后，黎健把一碗面连汤带水吃得干干净净，两屉小笼包也一个不剩。 他抽出一张纸巾，擦了擦额头上的汗。外套早被他脱下来搭在椅背上，衬衫领口也解开了两颗扣子。 满足，一种前所未有的极致满足感填满了他的胃。 走出店门，热浪再次袭来，但黎健现在完全感觉不到烦躁。 他跟着老王走到马路对面，两人也没找地方坐，直接蹲在了辅道的马路牙子上。 老王从兜里掏出一盒烟，递给黎健一根，自己点上吸了一口，吐出一阵青烟。 “黎总，怎么样？”老王眯着眼睛，看着对面依然排着长队的店铺。 黎健深吸了一口烟。 两百平的店面，这么高的翻台率，128的面条，88的小笼包。客人们吃完就走，绝不逗留。 这已经不是餐饮店了，这是一台印钞机。 “老王，我觉得这里很适合开咖啡店。” 黎健转过头，看着老王，语气非常坚决，“天玺这个盘，非常有潜力。走，老王，咱们去签合同。” 老王笑了。 “我要离这家店最近的铺子。” 黎健把烟头扔在地上踩灭，往正在装修的健身房方向努努嘴，“那个还在装修的隔壁空着吧？我要了，今天就能交定金。” “不着急啊，黎总。” 老王慢条斯理地又吸了一口烟，摆了摆手道，“签合同这事，不用这么急。” 黎健愣住了，“什么意思？有别人看上了？” “不是。” 老王指了指对面源源不断的人流，“你这大老远跑一趟不容易。咱们就在这再看几个小时。你看看这人流量，再评估评估。我们许总说了，做生意讲究个心甘情愿，不能强买强卖。” 黎健急了。 强买强卖？我现在巴不得你强卖给我！ 有了这家早餐店在这里像黑洞一样吸纳人流，只要把咖啡店开在旁边或者必经之路上，根本不用发愁客源。吃完包子面条，顺路买杯咖啡解解腻，这是刻在现代打工人骨子里的习惯。 “老王啊！” 黎健态度一百八十度大转弯，“条件好商量嘛，租金我可以向总部申请，按照你们挂牌价走，不还价。但是那个铺子必须给我留着。” 老王站起身，拍了拍裤子上的灰尘，“真不急，黎总，来都来了，陪我在这待会。” 黎健没辙，只能硬着头皮陪老王蹲在马路牙子上。 时间一点一滴过去。 从下午两点到下午四点。太阳渐渐西斜。 黎健蹲得腿都麻了，但他眼里的光却越来越亮。 他看着那一波波络绎不绝的食客。有业主，白领，还有健身教练，有开着豪车的企业主，甚至还有几个穿着城管制服的执法人员，买完打包带走。 在这个物欲横流的时代，这家店打破了所有的客层壁垒。 “牛逼。”黎健喃喃自语道。 又过了两个小时。 黎健抬起手腕看了眼表，快六点了。 足足四个小时。 从下午两点范理拉开卷闸门那一刻起，那条排队的队伍就没断过。 黎健看着对面，他发现了一个细节。 范理店里的食客吃完后，有超过一半的人，会顺势走进旁边那家唐记便利店。要么买瓶矿泉水，要么买包烟。还有些排队排得口渴的，干脆先去便利店提两瓶饮料再回来继续排。 唐记便利店的老板娘是个年轻漂亮的姑娘，这几个小时，她收银的机器就没停过，那“叮当”的提示音听得黎健眼睛都红了。 “这哪是开店啊。” 黎健感叹道，“老王，这家店是个抽水机吧？把整个小区的活水全抽到这个角落来了！” 在餐饮界摸爬滚打这么久，黎健太懂了。 只要把咖啡店开在这，别说卖咖啡，就算卖白开水都能赚钱。在这里开店，包赚的。 老王揉了揉发酸的膝盖，扶着旁边的绿化树站了起来。 “行了黎总。” 老王拍了拍裤子上的灰尘，“你也看够了吧。走，咱们去办公室谈谈合同细节。” 老王本来以为黎健会迫不及待地跟上。 结果黎健依然蹲在地上，摆了摆手，“不着急。” 老王愣住了。 刚才在太阳底下急得像热锅上的蚂蚁，恨不得当场转账，这会儿怎么又不急了？ 黎健慢吞吞地站起身，摸了摸肚子笑道，“老王，走，咱们再过去一趟。中午那两笼包子和清汤面，早就消化得差不多了。这顿我请。” 老王眼睛瞬间亮了。 本来下午陪着蹲在这，闻着对面飘过来的香味，他就馋得直咽口水。 “好说好说。” 老王乐呵呵地迈开腿，“黎总敞亮。我跟你说，他家的爆辣牛肉面，那才叫一绝。吃完包你把所有烦恼都忘了。” 两人熟门熟路地穿过马路，加入了排队的尾巴。 这会儿正好是下班高峰期。 队伍里站着不少刚下班的熟面孔。 张强提着个公文包，满头大汗地站在前面，转头冲着店里喊道，“范老板，你今天这面条是不是煮慢了？我这等得腿都软了！” 范理正站在开放式厨房里回道，“马上了。” 很快，轮到他们点单。 黎健毫不犹豫地点了爆辣牛肉面和辣椒水泡饭。 十五分钟后。 黎健瘫坐在椅子上，满头大汗。 辣，太辣了。 但辣得通透，辣得灵魂出窍。牛肉的鲜嫩和辣椒的霸道在口腔里疯狂交织，他甚至连面汤都喝得一滴不剩。 “爽！” 黎健抽出纸巾擦了擦脸，“老王，走，签合同！” 两人挺着肚子，心满意足地回到对面的创意园招商办公室。