在老中医的悉心指导下，林灶发对这道药膳的火候和药理禁忌很快便烂熟于心， 他本就是个手艺精湛的大厨，当即利用后厨里现有的温补食材，老中医带来的几味辅药，加上新鲜蛇肉， 大火烧开，小火慢炖，不多时便炖出了一煲香气扑鼻的蛇肉药膳。 待药膳稍微晾凉了一些，张主任便将其盛入厚实的白瓷碗中， 亲自端着托盘，快步上了二楼，直奔赵组长的房间。 此时的房间里， 严正清站在床边，看着赵组长的双腿已经肿胀，整个人疼得在床上不断发出哼哼， 虽然心里看不惯赵组长那种虚伪且贪图享乐的官僚作风， 但他骨子里是个有底线的人，实在无法眼睁睁看着一个人，就这么被病痛活活折磨， 他暗自叹了口气，心想不能再让基层招待所这么大费周章地找下去了。 他正打算找个借口出门，去县委打个长途电话向上级如实汇报这里的情况， 好让市里赶紧派车来把赵组长接去省城接受正规治疗。 然而，就在严正清刚刚做下决定，房门被推开了， 张主任端着热气腾腾的药膳，走了进来： “赵组长，药膳熬好了！您快趁热吃！” 严正清闻声回过头，清冷的眼眸中闪过错愕， 他简直不敢相信自己的眼睛，这个小小的县委招待所， 竟然真的在短短几个小时之内，搞到了难寻的活体毒蛇肉？！ 再联想到中午比市里机关食堂还要好上许多的饭菜， 他对眼前这个平日里总是点头哈腰的张主任，有了刮目相看的感觉。 能够在如此艰苦的条件下，面对上面临时派发的不合理任务，不推诿、不叫苦， 还能完美解决问题，这个张主任是个不可多得的基层实干人才！ 严正清暗暗在心里记下了一笔， 觉得如此八面玲珑，且办事能力靠谱的人才，实在不应该一辈子被埋没在这个小小的招待所里。 若是后面有机会回省里，他定要在领导面前提一句，举荐一番。 不过，这些都是后话，眼下最要紧的，还是先将赵组长的病给解决了， “把赵组长扶起来。” 张主任招呼着严正清，两人合力将疼得浑身瘫软的赵德山半扶着靠在床头上。 张主任舀起一勺奶白色的蛇肉汤，喂进赵德山的嘴里， 赵德山原本闭着双眼，可当带着淡淡药草清香的蛇肉汤滑入喉咙时，他浑身猛地一震， 蛇肉炖得软烂脱骨，入口即化，鲜美在味蕾上绽放， 赵德山这个资深“老饕”，在这一瞬间，甚至连腿上的痛都给忘了， 满脑子只剩下难以言喻的神仙滋味。 几口热汤和蛇肉下肚，不知是老中医的药膳真的有奇效， 还是这绝顶的美食转移了他的注意力， 赵德山痛苦的神色肉眼可见地减轻了几分， 一股暖流顺着肠胃迅速扩散向四肢百骸，两条腿似乎也回了温度， 一开始，赵德山虚弱得还需要张主任一勺一勺地喂， 可没吃几口，馋劲儿就战胜了病痛， 他哆哆嗦嗦地端起了瓷碗，大口大口地狼吞虎咽起来。 他一边吃，心里一边觉得神奇，只觉得这世间的美食，果然就是治病的良药！ 得亏自己刚才咬牙没有去省城看病，要是真走了，哪还能有这般可遇不可求的口福啊！ 不过眨眼的功夫，赵德山便连汤带肉将一整碗药膳刮得干干净净。 他意犹未尽地砸吧了一下嘴，将空碗往前一递，眼巴巴地看着张主任： “张主任，这药膳……后厨还有没有？再给我盛一碗来！” 张主任连连点头：“有有有，您稍等。” 说完便小跑着下楼，很快又端了满满一碗上来。 赵德山再次风卷残云般将第二碗吃干抹净。 吃完后，他的脸色已经恢复了几分红润，甚至还想开口讨要第三碗， 张主任将碗收了回来，连声劝阻道： “赵组长，您可不能再吃了。老中医刚才千叮咛万嘱咐， 说这土球子的药性太猛，您现在的身子骨正虚着，不宜一次性进补过多， 否则虚不受补，反倒坏事。” 见赵德山面露遗憾，张主任又十分有眼力见地笑着安抚道： “您先好好歇着，让药力在腿上发散发散。 等到了晚间饭点，后厨那边还会给您奉上新炖好的蛇肉煲，保准让您吃个痛快！” 赵德山一听晚上还能继续吃这等美味，当即乐呵呵地笑了起来，连连点头道： “好好好！张主任啊，这次可真是辛苦你们招待所了，你们这后勤保障工作，做得实在是太出色了！” 见赵组长的精神头确实大有好转，腿上的痛也压了下去，张主任如释重负地长出了一口气， 他给赵德山掖好被角，随后便和严正清一起退出了房间，换老中医过来做后续检查， 走到楼梯口，一直没怎么说话的严正清终于忍不住心里的好奇，询问道： “张主任，这大冷天的，您到底是从哪寻来的活蛇肉？” 张主任现在心情大好，加上对严正清这个年轻人并不排斥，也就没瞒着，笑着说： “严干事，不瞒你说，这也是咱们招待所运气好， 送这蛇肉来的，是我们后厨林大厨的女婿！ 那小伙子在这深山老林里打猎下货，那一身的本事，可以说是非常了得啊！” 严正清微微点了点头， 他知道张主任口中的那位林大厨，看着也就四十多岁的年纪。 那么林大厨的女儿，充其量也就二十来岁， 既然如此，那这位女婿的年纪大不到哪里去，肯定是个年轻的小伙子。 能猎到剧毒的土球子，还能让招待所主任如此推崇备至， 这个年轻人的本事，显然已经远远超出了那些在山里讨生活的普通老猎手。 这是个不可多得的厉害人物... 严正清说：“张主任，不管怎么说，今天招待所为了顾全大局，确实立了大功。 这次采买蛇肉所花费的经费和人情，你们先记下账。 等视察工作结束，我会亲自将这笔特殊开销单独上报给组织， 让组织上给你们全额报销，绝不让基层同志流汗又流泪。”