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摆摊开饭馆,她惊动全京城

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摆摊开饭馆,她惊动全京城:第522章 是她自己跟我来的

接着做上汤青菜。 刚摘的菜叶翠绿,菜梗白嫩,棵棵大小均匀。 清水冲洗逐棵整理,去掉老叶,菜根切齐,码放整齐。 另一边用刚才剔出的鸡骨,加清水小火熬煮,熬出一锅清润的鸡上汤,撇去浮油。 沸水入锅下入青菜,十息捞起。 菜叶依旧翠绿,不黄不软,菜梗脆嫩。 淋上一勺熬好的鸡上汤,汤汁挂在菜叶上,鲜润透亮,没有多余点缀,却清鲜雅致,看着就暖胃。 最后一道鸡油香菇滑鸡片。 香菇去蒂,切成厚薄均匀的片。 锅中下入香菇片,小火炒出香菇的鲜香味,再下入鸡片,大火快滑,鸡片熟透,裹着香菇的清香,撒几颗切碎的葱花,点缀其间。 绿白相间,精致耐看。 出锅装盘。 四菜尽数做好,江茉又熬出一锅山药百合排骨汤。 排骨酥烂,山药绵密,百合清甜。 无多余调料,鲜香味醇,暖身养胃,最适合胃不好的人吃。 厨娘全程打下手,看着江茉一步步操作,眼神里满是敬佩。 她找来干净的食盒,一层一层,小心翼翼地将菜品放入。 四菜分盘摆放,汤碗居中,发糕放在最上层,稳妥固定。 “郡主,奴婢这就给公主送去,公主见了,定挑不出错处。” 江茉终于可以歇下来了。 “去吧,我在此等候。” 厨娘提着食盒,一路往凝香轩走去。 厨子们围过来,七嘴八舌恭维。 “江郡主不仅手艺好,做事还利落,案板收拾得一丝不乱。” “是啊,做的菜看着简单,可每一步都讲究,味道还香。” “咱们今天算是开了眼了,这才是真正的厨艺,不玩虚的,全是真本事。” 可惜他们吃不到。 花厅。 平阳公主依旧坐在原位。 葡萄已经下去小半盘,身旁侍女换了两茬茶水。 她却半点没有要动的意思,目光落在窗外,不知在想什么,周身寒气,一刻比一刻重。 侍女小心翼翼:“公主,要不要先歇会儿?” 平阳公主冷冷瞥她一眼。 “急什么,我要等,看她能做出什么花样来。” 侍女不敢作声。 平阳公主指尖敲击桌面,节奏沉闷。 她脑子里,反复闪过江茉的样子。 不慌。 不恼。 不求饶。 不低头。 被强行带来,被逼去厨房,居然还能一脸平静。 这世上,怎么会有这样的人? 是真的不在乎,还是城府太深? 她平生最看不透两种人。 一种是太过温和的。 一种是太过平静的。 江茉,两种都占了。 门外传来脚步声。 侍女低声:“公主,厨房那边送菜来了。” 平阳公主收回目光,神色重新冷傲起来。 “端进来。” “是。” 片刻后。 几名侍女鱼贯而入。 没有珍馐美馔,没有雕龙画凤。 只有四菜一汤。 简简单单,干干净净。 一盘青菜。 一盘鸡片。 一道排骨。 一道鲫鱼。 香气清淡,不冲鼻不浓烈,让人鼻尖一暖。 平阳公主看着桌上菜,微微蹙眉。 “这就是她做的?” 侍女躬身:“是,江姑娘亲手做的。” 平阳公主皱眉。 “没有更贵重的?燕窝、鱼翅、熊掌、鹿茸……一样都没有?” “没有。” 平阳公主盯着桌上的菜。 奶白鲫鱼汤盛在白瓷碗里,汤头浓醇,鱼身完整,一点碎皮都没有。 鸡油香菇滑鸡片,肉片粉嫩,香菇鲜滑,葱花点点。 笋丝炒里脊,白绿相间,清爽利落,看着就有食欲。 山药百合排骨汤,汤色清亮,排骨酥软,山药透着温润的白。 还有一笼椒盐小米发糕,色泽金黄,蓬松柔软,摆在青瓷碟里,朴实又耐看。 四菜一汤,一笼面点。 不奢华不花哨,偏偏比那些雕梁画栋的珍馐,更让人移不开眼。 平阳公主沉默着没说话。 贴身侍女站在一旁也不吱声。 她跟着公主多年,从没见过公主对一桌家常菜露出这般复杂的神色。 “公主,要不要尝尝?”侍女壮着胆子问。 平阳公主冷冷抬眼,刚要开口。 “轰隆——!” 一声巨响,猛地从院门外炸开,震得整个凝香轩的窗子颤动。 桌上汤碗晃了晃,溅出几滴汤汁。 平阳公主面色骤变,周身寒气顷刻暴涨。 “谁?!”她猛地起身,声音冷得像冰。 谁敢在她的公主府放肆? 活腻了! 话音刚落,一个侍卫连滚带爬冲进来,衣衫凌乱,脸色惨白,膝盖打颤。 “公主!不好了!不好了!” “嘉宁公主闯府了!” “她带着人,直接踢翻了府门,正往这边冲过来!” 平阳公主脸一下黑了,眼底怒火喷涌而出。 宋!嘉!宁! 那个无法无天的小丫头!! 竟敢踢翻她的公主府大门! “反了她!” 平阳公主咬牙切齿,抬手拂落案上的果盘。 葡萄滚落一地,紫汁溅在地毯上,刺目得很。 她刚要迈步往外走,一道清脆又蛮横的嗓音已经从院外传进来,火气十足。 “平阳!你给我出来!把江姐姐交出来!” 娇小的身影风风火火冲进来。 宋嘉宁一身张扬又可爱的百褶裙,头发微散,一双杏眼溜圆,满是怒意。 身后跟着一个黑衣暗卫,身姿挺拔,面容冷峻,周身散发着生人勿近的寒气。 两人径直朝着凝香轩闯,沿途的侍卫侍女吓得纷纷避让,没人敢拦。 宋嘉宁进门,目光扫过厅内,锁定平阳公主。 她声音又脆又厉,没有半分顾忌。 “平阳,你太过分了!你抢江姐姐的雅间,拦她进拍卖行,还敢把她强行掳到公主府!快把江姐姐放了!” 平阳公主看她这副嚣张跋扈的样子,气得浑身发抖,脸色铁青。 她一步步走上前,居高临下盯着宋嘉宁,语气冰冷刺骨。 “宋嘉宁,你好大的胆子,闯我公主府,还让人踢碎我的府门,这里是平阳公主府,不是你撒野的地方!” 宋嘉宁半点不怵,仰着小脸,寸步不让。 “我就撒野了!你待如何?快放人,不然我跟你没完!” 平阳公主冷笑一声,眼神凌厉。 “我的公主府,我想留谁就留谁,轮得到你一个小丫头来管?再说,是她自己跟我来的,何来抓人一说?你少在这里血口喷人!”