只见泡沫箱里，每一株菜心都经过了精心的整理，排列整齐，无损伤，无病斑，展现出了整齐划一的美感。 “嘶~” 不少人一副没见过世面一样上前打量，由于分了级，每一株的大小、长度都近乎一致。 这市场里的人哪经受得起这种冲击啊，也没人再提价格贵了。 贵有贵的道理。 当众人还在犹豫时，两名从海珠56号档口就跟过来的老客户已经准备下单，但嘴里也还在抱怨。 “早该这么弄了，陈菜农不能忘了本啊，当初在海珠时的手工就很漂亮。” “现在这换了泡沫箱，感觉又上了一个档次，就是这价格让人心痛啊！” “哎，菜心大中小价格一样的吗？” “今天价格一样，都是45元件，后期看情况会做调整~” “那小号菜心价格有点贵了啊，这样，先给我拿10件小号菜心吧。” 边上的人暗自腹诽，嫌贵你踏马还拿了十件货。 “哎，芥兰和芥菜怎么还没到呢，也是同样的标准吗？” 薛军笑着解释：“芥兰芥菜要晚一点到，采收标准一样，但那边是老基地，包装有些差别，也没冷库预冷，不过价格也要便宜点。” “好，我等会儿再来。” 有了人带头，剩余跟来的几人里也有人陆续下单，几箱十来箱的拿货，要的不多不少，甚至有人问起了明天的货。 “明天同样也有菜心，货不多，但最近能长期保持稳定供应。” 马上就是端午，又刚好连着儿童节和周末，端午节虽说不放假，但从今年5月1日开始，也就是月初，国家刚推行了双休政策。 相比去年，今年的端午的消费无疑会更上一层楼。 许多酒楼酒店都进入了备货环节，叶菜保鲜不易，一般都是到最后两天才开始备货。 不过有时候叶菜会很难买。 “再多给我拿几箱。”听到货可能不多，那人又连忙加了几箱。 李才在一旁偷着乐，薛军看着粗狂，这心思也够脏啊，菜场的菜真要不多，他会还在档口呆着？ 早出去找货了。 半个多小时后，第一波客流消化完毕，何强等人才有机会正儿八经的往档口里卸货。 李才也拿了大中小三箱样品，开了箱后就放在收银桌前，谁从通道里路过都能看到。 谁看谁迷糊，即使不买，都要多看两眼，就和见到帅哥美女一样，这样标致的菜心也是稀罕物。 “这菜卖得也是没谁了。” 李才站在通道里，时不时就要迎来路人打量的目光。 薛军说：“所以才让你回来卖菜呢，你长得好看，和我们的菜匹配，也符合档口的气质。” “嘿，你还怪会说话。”李才笑道：“放心吧，都还会有机会出去的，我也不会用那玩意，出远门陈哥肯定会让你一起去。” 那玩意自然指的是枪，薛军一听就明白了，感觉自己块头大也是种优势。 陆陆续续有人拿菜心，10吨菜心也就667箱，拿货的人比昨天多，但走货速度并没有提升多少。 “拿回去批发的人变少了，都是些餐饮和食堂客户~” “毕竟价格高了，拿回去批发万一卖不上价，那可能就亏大了。” 又一次空闲下来，薛军和李才两人在盘点着客户拿货的情况，多是一些几箱几箱的中小客户，一次性拿十几箱几十箱的人变少了许多。 “陈老板今天还没来啊？咦…今天这菜心，这菜心……”卷毛茅良才想说好靓，但话到嘴边又被他收了回去。 “感觉没那么新鲜啊！” 两人也都认识卷毛，李才说：“新一批菜心，早上才第一次采收，在冷库打了冷，新鲜得很，里面还加了冰袋，拿回去只要不开箱，保存四五天没问题。” 卷毛用手挑了一把菜心起来，触感冰凉圆润，大小统一，用手指掐了掐菜头，又脆又嫩。 看他掐菜，李才有些心疼，问道：“卷总，今天拿多少货？” “价格多少？”卷毛已经瞥见了泡沫板上写着的报价，“一样的吗？” “统一价45元件。” “姓陈的还真是会折腾，给我一样拿10箱货，一共1350元是吧，抹个零给1300元可以吧？”卷毛已经从兜里开始掏钱了。 李才一脸黑线，“抹不了零，我们长期合作，规矩你都知道，概不讲价。” “就姓陈的破规矩多！” 我们俩也不姓陈啊，李才默默忍受来自卷毛的怨念，但钱一分没少收。 卷毛跟着便组织车来拿货，看着流水线作业的63号档口，也不得不暗道一声卧槽。 蔬菜品质统一，包装统一，标准重量，一口价，还不愁卖~ 这姓陈的都不用来卖菜，在家等着收钱数钱就行了。 他感觉总能在陈菜农身上看到新花样，而且效果还好，许多客户都深陷其中不能自拔。 … 时间流逝，每过个把小时，63号档口都会新到一车货。 一开始是菜心，随后又是青椒，还多了空心菜，量都不少，在风雨过后还难得的能保证优秀的品质。 自然，货多人也多。 市场人流进入高峰期后，63号档变得更加热火朝天，而且薛军何强等人也养成了一个毛病，声音特别洪亮，没事就喜欢吼两嗓子，频频吸引附近商户的打量。 “第三车了！” 隔壁62号档的老板娘蒋琳见旁边又到了一车菜，嘀咕道：“还是青菜走量快，启仁，要不你也去进点青菜回来卖？” “你在想什么？” “还能想什么，许他卖，就不许我们卖啊！” 张启仁斥道：“你也不想想别人青菜的品质，只要他能一直保持这种质量和数量，以后我们就别想碰菜心了，竞争不过！” “你也去找这种菜呀！” “我？” 张启仁直呼肝疼。 别说找同样品质和包装的菜了，他以前见都没见过，想找都不知去哪里。 还是老实批发其它菜吧，也能赚钱。 就在这时，又一辆车开进来，从通道路过，张启仁看到了驾驶室上的陈家志，车厢里好像也有菜。 “老陈，你今天菜心和空心菜不少啊？” 陈家志摇下车窗，说：“过节嘛，多来点菜，有备无患，你这冬瓜卖得不错嘛，怎么不再多弄点来？” 张启仁回道：“嘿嘿，这冬瓜吃腻了，也得多换换口味嘛，卖点丝瓜和苦瓜也不错。” “挺会做生意的嘛。”他假意奉承了一句，实际并不看好这种没有特色的经营方式。 通道里挤满了车和人，陈家志磨蹭了一阵后，才把车开进了档口。 他这车上装的也是空心菜。 车才停下，就有人迫不及待的上车搬货。 陈家志问道：“李才，前一车空心菜卖完了？” “前一车空心菜不多，卖完有一会儿了。”记单的李才头也没抬，“广东人也很喜欢吃空心菜嘛！” “应该说是喜欢吃青菜，就像没有一只兔子能活着走出四川一样，也没有一棵青菜能完整的离开广东。” 陈家志叉着腰看着忙碌的人群，换了包装后，卖货的效率也提升了不止一个档次。 搬货、写单、收钱，就像流水化一样作业，有李才和薛军在，好像也没什么需要他做的。 “我去配送那边看看。” “好。” 有多少货，能卖多少钱，事后一算就有数了，市场虽说有波动，销售人员也要灵活应变，尤其是烂市时，需要及时降价出货。 但标准化流程的好处仍然很明显，弄虚作假的空间不大。 陈家志不用一直把自己局限在档口上。 与档口一样，配送中心的业务同样热火朝天，连江晓艳也被拉来帮忙。 很缺人手。 陈家志和李秀也只好加入分拣队伍，等陈正旭送菜回来时，陈家志喊住了他。 “正旭，从东乡菜场再调几个人过来吧。” 陈正旭擦了擦汗，“我问了敖德海，东乡最近又要收菜，又要移栽菜心苗，忙不过来，他说再等两天，这批菜收完了，就让我去接人。” 陈家志说：“这次把你三嬢也接过来吧，和薛军也好有个伴。” “巧了，我们想一块了。” “司机呢，有眉目了吗？” 江晓艳接话道：“联系了两个司机，但都不愿来干我们这话，可能还需要点时间。” “呃……”陈家志语噎。 陈正旭说道：“没事，再让小熊他们骑个三轮车去送，暂时还顶得住。” 陈家志看着满地的菜，想了想，说：“派个人给我带路，今天我也去送，明天我让薛军也先过来帮着开车送货，人也抓紧招，小熊学车也尽量快点，会开了就花点钱打点一下~” “好！” 确实有点忙不过来了。 陈家志看了下今天的配送单量，又是一百七八十单，配送量上万斤。 属实是业务大爆发了。 但太忙，牵扯住了陈正旭的精力，让他没法继续去扩大业务规模。 一边送货，陈家志也在琢磨下一步怎么走，配送在当下属于新鲜事物，做的人很少，受限于各种条件，辐射的范围也比较小。 他觉得还是要从高端餐饮做起，在品质这一块，江心菜场确实有独树一帜的优势。 大量从档口的渠道卖货，也略微有点吃亏，这种品质供港和出口才更有性价比。 大街小巷的送货，又是一晚上忙碌过去，钞票汇聚在一起，又是沉甸甸一包钱，多得陈家志都有点心虚了。